管乐

摘要：本文的研究方向主要以母乳中所含维生素的数据作为基础数据，然后对当前我国市场上各类婴幼儿配方食品中维生素含量的适当范围值进行研究，笔者通过对我国婴幼儿对各种维生素摄入量和推荐量的需求进行综合统计，并将国际组织和发达国家婴幼儿配方食品维生素的最佳范围作为参考，提出了关于部分维生素在配方中上限值设定的相关建议，目的在于促进婴幼儿的健康成长，为我国婴幼儿配方食品维生素含量标准的修订提供理论参考。

关键词：婴幼儿;配方食品;维生素;上限值

婴幼儿所应用的配方食品的安全性和所含营养成分一直是学界与社会的重点关注对象，虽然我国已经对婴幼儿配方食品的安全标准进行了公布，但是随着国内外科学技术的不断提升对于配方食品的安全性和上限值的设定与修订仍在不断的继续。目前母乳喂养是婴儿最佳的营养摄取途径，医学领域提倡母亲以母乳喂养的方式给予婴儿生命所需，市场上的配方食品为了实现安全性与营养最佳性的生产与制造，在依照国家婴幼儿配方食品安全标准的基础上，研究了母乳中所含有部分维生素的含量，并将其研究数据作为调整与修订婴幼儿配方食品维生素含量标准的重要依据。

1、研究对象与方法

1.1研究对象

将我国婴儿、较大婴儿配方食品安全标准中维生素含量限制作为主要的研究对象，三个婴幼……