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浅析建盏的历史

2020-10-21林长明

神州·上旬刊 2020年6期
关键词:传承历史

摘要:建窑为中国宋代八大名窑之一,一直以来它以烧造风格独特的黑釉茶盏而闻名于世。它创烧于晚唐、五代时期,繁荣在两宋,元代中后期近乎哀落,明末清初停止烧制。建窑主要烧制茶盏,所以称为建盏,至今已有一千多年历史。它的古窑址在福建(闽北)南平市建阳区水吉镇后井村、池中村一带,遗址面积约12万平方米,最长的一条龙窑达135.6米,是世上最长最大的龙窑。

关键词:建盏;历史;传承

建窑窑址座落在福建省南平市建阳区水吉镇后井、池中村旁;距建阳市区约35千米。水吉镇历史上曾属建州辖地(州衙驻地在建瓯),建窑因处古建州辖地而得名。因行政隶属关系的变化,“建窑”又有“水吉窑”“瓯宁窑”等称呼;由于建窑以生产黑釉瓷器见长,故文献上又有“乌泥窑”等记载。

建窑在唐代中晚期已开始烧造瓷器,这时的产品还是青瓷。五代末至北宋初,才开始烧制黑釉瓷。而这时也是建窑的鼎盛时期,上自宫廷皇室、下至布衣之家,对建盏都有一种特殊的偏爱。北宋太平兴国二年(977)在北苑(建州市建安县)设御焙,制作龙凤团茶上供。北苑贡茶名声鹤起给建盏发展带来契机。建盏和建茶同属一地,地理人文关系千丝万缕。茶是碗中之物,离开碗将无所依存,建茶在寻找最能够体现自我的道具。好马配好鞍,建盏和建茶一起“年年号供御,天产壮瓯闽”。北苑建茶和建盏成名亦得益人力的推动。庆历四年,蔡襄调任福州知州,庆历六年秋改任福建路转运使,有督办贡茶的任务。……

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