蔡报主　曾昭晟

犊牛养殖是我国畜牧养殖业中的基础环节，也是影响到畜牧养殖成败的重要环节。因此提高犊牛养殖的成活率，就能一定程度上确保畜牧养殖的稳定持续发展。基于此，本文针对畜牧养殖中提高犊牛的成活率的技术措施进行了简单的论述和归纳。

饲养者的资金投入、人力投入以及其他投入，其根本目的在于获得经济方面的可见回馈，辛苦饲养犊牛最终是以成长后的犊牛为商品售出，实现收益目标，达成盈利预期。据不完全统计，造成牛饲养者经济损失甚至致使其饲养经营行为无法继续的关键因素之一即为犊牛死亡，其占比约为该类饲养者全部经济损失的57.34%。可见，提高养殖成活率较为重要。

一、犊牛养殖成活率不高的原因

1、犊牛先天因素与母牛影响

影响犊牛成活率的核心内因之一为其先天性因素影响。不同牛种的机体水平、抗侵害能力差异较大，部分饲养者在选种时科学性不足，或在繁殖中出现问题，导致犊牛出生即具有不良表现，体质弱，甚至存在机体缺陷。母牛在妊娠期的饲养、护理也对犊牛健康产生直接影响，母牛患病或营养摄入不均衡都会降低犊牛存活率。

2、初生犊牛饲养问题

犊牛初离开母体时，体质较弱，抗病能力不强，极易受到传染类疾病或犊牛期疾病威胁，出现腹泻、肺炎等症状，减缓成长速度，甚至致其病亡。部分疾病会造成犊牛生长迟滞，无法顺利存活。母牛行动笨拙，有时会出现不慎踩踏犊牛的情况，使犊牛致伤、致残或致死。

3、成长期疾病危害

犊牛在成年之前，成长全周期随时面临疾病威胁，成长期犊牛免疫力仍未完善，易出现染病情况，若不及时治疗，出现病重情况也会致死。还有饲养、护理不当造成的各种疾病，同样威胁犊牛健康。看护不当造成犊牛被踩踏，或是饲料配比科学性低造成营养不良或部分养分摄入过多，都会为犊牛成长带来负向影响。

二、提高犊牛养殖成活率的意义

犊牛在可出售、实现资金流通之前，需要饲养者的大量投入，资金、场地、人力三个维度的付出，包括可计量成本和不可计量成本，都为饲养者经营成本组成部分，犊牛一旦夭折，则以上成本付出均付诸东流，对牛饲养者而言经济损失极大，部分饲养者甚至因为犊牛未能换取预期经济利益，导致饲养场关闭，经济来源断绝，甚至负债累累，不仅未能实现盈利目的，投入高于产出，甚至无法维持正常生活，陷入经济困境。因此，必须加强犊牛养殖科学性。

三、提高犊牛养殖成活率技术措施

1、做好犊牛选育与母牛养护工作

在畜牧养殖中不同的动物品种会具有不同的生长优势。从过往的经验和一系列的数据对比，不难发现优良的品种具有较高的成活率。首先，牛的品种的质量提升，需要在牛配种前，在可选择范围内选择更为优质的牛精液。从品种的选择和培育上提升未来养殖过程中牛犊的成活率。

其次，对母牛进行科学的喂养和充分的分娩护理也是提升犊牛成活率的必要条件。牛是胎生动物，犊牛的成活率和其先天体质有着很大的关系。犊牛的先天成活率很大程度决定于母牛在妊娠期间营养供给的充分程度。因此，要保证处于妊娠期的母牛能够得到充分的良好的营养物质的补给，满足妊娠期间母牛的营养需求，从而保证犊牛的先天体质健康和后天的健康发育。

最后，当母牛处于接近临产阶段时，要注意对母牛进行一对一的单独饲养。由于牛群的运动和其他原因，既有可能造成母牛在牛群中受到意外的碰撞、损伤，导致早产等特殊生产情况的产生。而在母体内发展不全面的犊牛被过早产下，极其容易受到外界因素的干扰，出现伤病甚至死亡的情况，因此要更加注意對临产母牛的单独养护。

此外，对于临近生产的母牛还需要注意适当增加运动量，便于母牛的顺利生产，防止难产等意外情况因此降低犊牛的成活率。

2、做好初生牛犊的护理和饲养

牛犊在被生下来的第一时间，要尽快吃到母牛初乳。由于牛初乳中富含大量的蛋白质、矿物质、维生素等多种营养物质，不仅能够及时补充犊牛所需的营养，还能够提升犊牛自身的免疫力，促进犊牛健康的生长和发育。根据经验总结和数据表明，应当在犊牛出生后的一小时之内，喂食其牛初乳。对于出生后体质较好的犊牛，可以让这类犊牛自主稀释初乳。而对于体质较差的犊牛，则需要进行及时和科学的人工辅助喂养，帮助犊牛吃到初乳。

此外，在犊牛的出生的第一周，需要有连续不断的足量的初乳提供给犊牛，以保证犊牛尽快形成较为健康的体质，以对抗外界因素。针对需要人工喂食初乳的犊牛，可以采用橡胶奶嘴或者喂奶桶，辅助犊牛进行初乳的吸取。

同时，犊牛的初乳喂养不能盲目地进行，也不可以粗略地将喂奶设备长期放置在犊牛面前。一定要注意根据犊牛的具体情况，制定科学的饲喂次数、分量和频率。如果出现母牛初乳不足的情况，要及时使用鸡蛋、鱼肝油等食材进行科学配比，以补充和替代初乳进行饲喂。饲喂时还需要及时擦拭犊牛口鼻处的残留物，防止犊牛因为残留物发生窒息等情况，威胁到犊牛的生存。

3、做好犊牛成长中的疾病防控

在畜牧业养殖中，最为重要的就是对动物疾病的防控。在正常情况下，普通动物病症都会导致成年牛的伤病甚至死亡。而犊牛作为成长年龄较小，体质不健全，抵抗力不完善的群体，面对牛类的常见普通疾病和传染病时都非常危险。而且，犊牛还有其特定阶段的易感疾病，比如脐带炎、腹泻、支气管炎等，如果不及时发现和采取治疗对策的话，会影响到犊牛的生长发育，严重则会影响到犊牛的成活率。

因此，要注意对犊牛进行定期的检查和情况记录，对于刚出生的犊牛则可以进行一天一次的检测和记录，防止因为疏忽导致犊牛的伤痛和死亡。

综上所述，提高犊牛养殖成活率是保证饲养者投入和经济收益的关键，也是维持我国畜牧养殖业健康稳定发展的重要措施。因此，要从犊牛的选种、母牛的养护，犊牛出生后的饲养和疾病防控等环节入手，做到细致科学的控制，以提高犊牛养殖成活率，保证饲养者收获更高的经济效益。

（作者单位：1.332200江西省九江市瑞昌市农业农村局;2.332225江西省九江市瑞昌市范镇农业技术推广综合站）