陈德茂

在我国致力发展农业进程中，农作物得到全所未有的悉心照料，不管是种植面积还是生长状况，都是让人喜出望外的，生產出的农产品，品质得到保障的同时也促成了高产，满足了市场供应、受到了消费者的欢迎与认可，这些均是建立在栽培技术合理应用基础上的，也由此引申出了本次的研究主题。本文我们就针对农产品的优质高产栽培技术深入探究，将探究对象设定为黑皮冬瓜，希望可以给相关人员带去种植灵感和思路，进而助力农业发展。

黑皮冬瓜，毫无疑问是冬瓜中的一个品种，其肉质紧密、味清淡，有不错的口感，因此在市场中广泛好评与欢迎，是华南地区主要栽种的蔬菜作物。而为了进一步打开市场，也为了确保黑皮冬瓜得以更优质生长和高产，我们有必要就其栽培技术进行深入探究，只有掌握了前沿栽培技术，才可确保黑皮冬瓜品种愈加出色和品质优良。

一、栽培季节及选地和整地

1、栽种季节

黑皮冬瓜属于细纹耐热的晚熟蔬菜品种，在华南地区广泛种植，一般在2月下旬到3月下旬播种，在6月-7月收割;秋植则在6月下旬播种，10月至11月是采收阶段。对于海南地区而言，栽培多在冬季，于12月到第二年的1月播种，收割是4月-5月。不难看出，黑皮冬瓜的生长周期是比较短的，可常年供应。

2、选地及整地

选地是一个技术活，黑皮冬瓜的根系很发达，因此，可以选择那些向阳、排水便捷、土地优沃、富含有机质的土地进行栽种。而整地是选地后的又一项工作，只为满足黑皮冬瓜生长的各项条件，进而使得黑皮冬瓜生长得更顺利、更旺盛。

在整地中，要先对土壤进行深翻，使得黑皮冬瓜的根系得以扎根深处。然后，开挖小沟以便排水，一般深45厘米即可，以南北走向为最佳。紧接着，到了施肥环节，每亩地需浇筑2000-3000千克的腐熟猪牛粪，另外匹配麸肥、过磷酸钙、钾肥、氮肥，做好合理分配和调配，为黑皮冬瓜生长创造适宜环境。

二、育苗

育苗手段多用于春植，利于防寒，而秋植多用于芽播方式，这是春植与秋植的差异之一。黑皮冬瓜种子发芽的温度是15度以上，春播温度更低，会造成发芽缓慢，因此，需要对种子进行浸泡、催芽、拌种等处理，这样不仅可提高种子成活率，还可对种子进行消毒。

具体的做法是：播种前将种子先放在55℃的温水中浸泡一刻钟，然后在常温水中继续浸泡10-12个小时。待时间过后，将种子筛出来沥干，只是沥干的环境温度需保持在28-32℃之间，等待种子发芽。待种子出芽后，进行拌种处理，主要是将适当的“海状元”海藻播撒在种子上，这个比例需调配好、掌握好，只需轻轻抖动即可，然后稍事等待，进而播种。

值得一提的是，如果采用苗床育苗，则需要将种子均匀放置，每个种子之间保持10公分的距离，这样做可培育生命力强的种子，还可避免其根部受到损伤。待大部分种子露白时方可播种。

三、定植

定植前，要将种子放置在已经搭配好的营养土中，要将已发芽的种子芽向下平放中间，然后在上面附上保鲜膜，保持29-30℃即可。也有一些农户出于保证成活率和增强抗旱、抗病能力，会直接购买芽接苗进行种植，就省去了传统种子培育步骤，当然这也是可行的，既便捷又省心，每株成本约在1.2-1.5元之间，具体价位还需结合市场行情走向具体分析。定植工作一般在阴天和下午进行，每畦种一行，行距保持在50-60公分，如果架棚结构，还要适当的把距离拉远，建议每667㎡种植500-600株。定植后，就需要定期淋水，然后根据天气情况再次淋水。

四、田间管理

待瓜苗经过缓苗期到达伸蔓期，则开始了一系列的田间管理，不置可否的是，田间管理对于瓜苗日后的成长及丰收有着至关重要的作用和影响，所以，需要重点对待。

肥水管理方面：施肥需定期、定量，建议每隔7天-10天就施肥一次，前前后后总共需要施肥67次，每亩地均需复合肥100kg，中后期施肥更多，也是最值得关注的阶段，需要加大施肥量，以确保瓜苗更快、更茁壮生长。后期需视瓜苗长势情况，进行适当的补肥。而追肥过程中，需要着重注意不要选择恶劣天气施肥，会让大部分肥料流失并丧失原有性能，是一种得不偿失的做法。另外，不要过多的倚重氮肥，还需全面的施肥、科学的施肥，才可确保瓜果的质量处在较高水平。

另外，灌溉也需讲究策略，在芽蔓生长期可多灌溉，但不可过量，需拿捏好这个度;在开花期，不建议过多灌溉，以避免雌花节位后移;结果后，可适当的灌溉，进而为冬瓜增重。

插竹引蔓及调整植株：黑皮冬瓜与其他品种冬瓜一样，均是在主蔓结果，主蔓长可长到4.5米甚至更长，侧蔓居多。为了给主蔓保留更多的养分，需要采用“人”字形棚架栽培，连接处可用绳子扎紧。搭好棚架后，当瓜蔓长出30厘米，则开始引蔓上架，引蔓的同时，也要确保茎叶分布均匀，以提高光照覆盖率。同时，也要及时剪去多余的侧蔓，使得主蔓更茁壮成长。

定瓜、摘心：黑皮冬瓜每株只保留一个瓜，且选择最合适的雌花坐果称之为定瓜，这样一来，结出的冬瓜才品相好、质量好，果实也会更重，定瓜是保证冬瓜品质的必不可少工序。除此之外，摘心也是一道重要工序，根据留瓜部位保留15-20片叶时摘心，使得养分供应的充足，确保果实在茁壮成长过程中避免遭受阳光的灼伤。

五、病虫害防治

病虫害是威胁黑皮冬瓜质量与高产的罪魁祸首，包含瓜实蝇、白石粉、美洲斑潜蝇、瓜蚜等害虫对黑皮冬瓜农作物的虫害侵扰，也包含白粉病、蔓枯病、疫病等病害，想要彻底的防治，就需要从以下几方面入手。

首先，要及时的清理杂草，减少对瓜蔓的损伤，不给害虫保留生存的空间，并破坏害虫生存的环境，进而预防病虫害。一旦爆发虫害，可采用相对应的杀虫剂进行喷洒与治理。

其次，针对病害，也需结合症结来进行针对化处理。如疫病，需预防为主，采用“海状元818”植物卫士喷洒农作物表面。发病初期可与瑞毒霉锰锌可湿性粉剂结合喷洒，也可与杀毒巩可湿性粉剂结合喷洒，使得初期的病害影响降到最低;又如枯萎病，可使用“海状元”有机无机海藻肥及“海状元”微生物菌肥，防止病害继续蔓延，得以消除当前的病害等等。当然，不管是何种病虫害，还需采用有针对性的防治策略，方能起到不错的效果。值得一提的是，黑皮冬瓜可能遭遇的病虫害灾害种类繁多，建议成立专业应对小组，并对这些灾害进行整理、分析与研究，在以往经验下总结成熟思路，更要钻研出更具创新性的防治手段，尽早从化学防治手段过渡到绿色、生物防治手段上，可确保黑皮冬瓜质量再上一个新台阶。

六、采收与贮存

采收和储存会是黑皮冬瓜管理的最后一个阶段，不合理的采收与贮存，也会对黑皮冬瓜质量造成影响，这点需要格外注意。建议采收不要过早，否则冬瓜的口感不好、营养不充分，会影响自身品质，所以，还是需要在适当的时候进行采收，进而让消费者满意和认可。采收的标准可是坐果后的60-70天左右，那时果实的茸毛已褪去，瓜皮坚硬、颜色发黑和发亮，就可确定可以采收。

正因为黑皮冬瓜的皮坚硬，使得该品种蔬菜利于贮存，一般情况下保存4、5个月不是问题，那就需要在搬运过程中注意轻拿轻放，更要放置在阴凉处，确保其内在水分不易流失。更要派专人定期进行查看，一旦发现腐烂的冬瓜，要立即清理出去，使得其他黑皮冬瓜的贮存不受到影响。

综上所述，在市场经济日益繁荣的今天，人们得以享受到来自各个地域的特色蔬菜和瓜果，大大提升了人们的生活品质。为了顺应新时代发展、满足人们更高的要求及标准，还需要在农作物栽培中多上心，才可确保农作物产量及质量均令人满意。本文我们将黑皮冬瓜作为了研究对象，探究其栽培技术，希望可以给相关人员带去种植思路和灵感，也以此契机，为农业长远发展做出贡献，那么，本文研究的目的即圆满达成。

（作者单位：571157海南省海口市秀英区石山镇人民政府）