申艳芝

摘 要 烟草产业作为元谋县的支柱产业，是全县经济社会发展的“助推器”和“压舱石”，对助力脱贫攻坚、实现全面建成小康社会、实施乡村振兴战略具有重要作用。目前，烟草产业面临挑战和压力，为了破解难题，必须高度重视巩固和提升烟草产业，以适应市场需求。元谋县通过迎合市场需求、稳定烟区、推进绿色生产、提升收购质量等措施，有效保障行业高端卷烟品牌优质原料需求，不断提高工业企业对元谋烟叶的认可度和美誉度，进一步巩固元谋烟叶在国内市场上的优势地位。

关键词 烟叶;高质量发展;举措;云南省元谋县

中图分类号：F326.12 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.23.056

1 强化核心烟区稳定发展

元谋县紧紧围绕楚雄州烟草高质量发展要求，建立与政府部门的沟通机制，在烟区规划、稳定烟区、稳定烟农队伍方面，建立“政府主导、县负主责、部门配合”的工作机制，建立元谋县核心优质烟田保护制度，确保优质烟区长期稳定，实现规模经营和现代生产，争取有利政策，按照集中连片、规模发展的原则，加大信贷支持力度，引导支持烟农合作社、种烟大户等主体开展土地流转，达到稳定核心烟区的目的，有效提高植烟土地轮作率。每个乡镇打造高标准示范样板，在县内主干道、主烟区沿线，整合政策、管理、技术等资源，打造烟叶高质量发展示范区，带动大规模生产，保障元谋县优质原料的有效供给[1]。

2 坚持需求导向，加强工商合作

发挥基地单元促进品牌发展的桥梁作用。切实服务好卷烟工业，抓好基地单元，提高定制化订单生产水平，加强工商合作交流，寻求工商双方共同的切入口和平衡点，实施原烟交接和全等级调拨，促进烟叶原料与卷烟品牌深度融合，使各自产品最大限度地发挥优势。针对陕西中烟对主配方原料内含物质的需求和对烟叶质量的要求，建立定期联系制度，详细了解陕西中烟对烟叶品种、部位、等级等的结构需求，共同制定生产标准及规范，个性化定制大田生产技术措施，推广先进集成适用技术，加快特色优质烟叶开发，深度优化提升基地单元，全面实现原料供应基地化、烟叶品质特色化和生产方式现代化，及时掌握烟叶在卷烟配方中的使用情况，及时调整生产技术措施，形成一套完整的烟叶生产动态实施方案，力求开辟一条工商聚力、彰显元谋特色烟叶的新路子。

3 大力发展绿色烟叶

采用绿色有机的生产方式，为烟叶质量安全生产提供强有力的保障，元谋县从烟叶品种的筛选、积极推广绿色生产技术、科学合理施肥、病虫害防治、绿色烘烤等方面出发，深入实际，分析研究元谋县烟叶绿色有机生产方式，取长补短，蓄力打造元谋县烟叶“清香甜”绿色生态特色优质烟叶品牌[2]。

3.1 烟叶品种的筛选工作

经实践证明，在干旱、降水量少的姜驿乡、江边乡、凉山乡等烟区，要尽可能选用耐旱烟叶品种，选择高抗病毒病品种、低公害性能等品种。在进行烘烤时，其所产生的焦油含量大大降低，最终能大幅度提高烟叶质量安全性，使卷烟得到更好的烟香品质，从而获得广大消费者的喜爱。

3.2 积极推广绿色生产技术

推广“绿色土壤”，抓实大田营养土还田、土地轮作、商品有机肥、绿肥种植、滴灌推广以及水溶肥一体化等工作，治理土壤面源污染，回收再利用0.01 mm地膜，使用降解地膜，无害处置农药包装废弃物，保护植烟土壤，降低化肥用量。抓好“绿色防控”，全面推行采烤前20天和烤房内禁施农药，高度重视烟叶安全性问题。

3.3 合理施肥

科学合理施肥，控制肥料总量，减少化肥用量，增施有机肥，提高利用效率，分区分类推进植烟土壤保育，通过有机-无机肥合理配比使用，提升有机肥替代化肥效率;均衡施肥，减少氮肥的使用，并增加磷肥、钾肥及有机肥的使用量，增强抵抗力，以确保烟叶植株健康生长。

3.4 病虫害防治

全面推进元谋县烟草产业高质量发展，积极实施“绿色+”烟草产业，打造“清香楚叶”烟叶品牌，构建绿色防控体系，加大物理防治和生物防治推广力度，减少化学农药的使用量，保护烟区生态环境，提高烟叶产品质量安全。由于传统使用化学农药作为烟叶病虫害的防治方法，不利于烟叶质量和生态环境安全，所以面对病虫害的防治，充分采用物理防治、生物防治和农业防治为主，化学防治为辅的防治原则。目前，生物防治技术在元谋县已经取得了良好的成效。通过采取天敌防治、微生物防治等行之有效的方法，有效提高了烟叶质量安全。例如，在羊街镇、老城乡、姜驿乡等核心烟区开展蠋蝽、性诱剂防治烟青虫、斜纹夜蛾;苗期或移栽后使用蓝板，保持不间断使用可有效控制蓟马的为害，减少番茄斑萎病的发生;通过培育烟蚜茧蜂，有效抑制烟蚜的存在，从而更好地防控烟叶病毒病。另外，在元谋县羊街镇、老城乡、姜驿乡等核心烟区还统一配制广谱杀菌的波尔多液组织烟农进行统防统治，有效防治多种病害，达到既环保又安全的双重效果[3]。

3.5 高度重视农残问题

元谋县联合市场监管部门强化对农药门店、合作社烟草农药的监管，签订承诺书，实行合作社農药报备制度，严禁合作社代销烟草禁用农药;加强指导培训好烟农识药、用药，灵活使用各类生物农药，尽可能减少对环境的污染以及农药残留。

3.6 绿色烘烤

推广“绿色烘烤”，全面杜绝用柴烘烤，持续抓好节能减排，落实好各项补贴政策，持续抓好生物质烤房、电能烤房烘烤示范。通过采用比色环严把田间成熟度，严格执行烘烤工艺，把采、编、装、烤每一个环节落实到位，把科学烘烤落实到细处，最大限度挖掘烘烤潜力，大幅度提升烟叶烘烤质量，降低烘烤损失。

4 加快推动科技创新

积极探索采用无人机进行大面积烟田的统防统治，达到减工降本、增加烟农经济效益的效果;组织课题小组，研制一种田间鲜烟叶成熟度判断装置，提高烤烟成熟采摘合格率。鲜烟叶的成熟度是烟叶品质形成的中心因素，把握好适熟采收标准，采摘适熟一致的烟叶是烟叶科学烘烤的基础。比色环的使用有效提高了烟叶适熟采摘准确率，降低了人工成本及烘烤损失率，成功提高了烟叶质量及烟农收入。2019年，元谋县分公司运用田间鲜烟叶成熟度判断装置在实际生产应用中成熟采摘准确率平均达96.20%，烟农满意度提升6.82%，每667 m2人工成本降低0.36个，烘烤损失率降低1.56%，取得经济效益179.8万元。

5 提升收购质量

积极主动与陕西中烟沟通协调，响应卷烟工业需求和质量反馈，生产供应配伍性强、可用性高的烟叶。2019年，首次实现元谋全县计划内烟叶对接工业企业的原收原调，突出工业需求导向，主动对接工业共同制定收购指导样，满足工业个性化、差异化需求。坚持对样收购，一个眼光、一个标准收到底，做到每天开仓前统一眼光，关仓后总结纠偏。坚持均衡收购，做到单日收购进度保持在1.5%～2.5%的合理区间。坚持科学收购，强化科学调控力度，从部位上管控等级结构，合理测算小等级，确保全县收购等級结构与工业需求契合。坚持质量监管，加大收购质量的监管力度，逐批次抽验考核移库烟叶，强化结果运用，对纯度低、等级乱、“三混”突出、调拨异常的站点进行书面通报，并安排专人督促整改，促进烟叶收购工作更加公平、高效。

6 建立高素质人才队伍体系

6.1 强化人才支撑

坚持产学研用相结合，培养打造一支复合型、实用型、紧缺型的高素质烟叶人才队伍。紧紧围绕烟叶生产中的短板和高质量发展中的创新问题，组织队伍攻关，在实施管理、研发、示范、推广项目过程中，发现、培养、评估、推荐和使用人才，激发干部职工干事创业热情，为“清香楚叶”品牌发展提供人才保证。

6.2 着力稳定烟农队伍

加大对烟农烟叶生产技术培训和指导力度，提高烟农种植烘烤技术水平，促进烟叶生产提质增效和烟农增收。加大烟农星级评定工作的推进力度，强化烟农星级评定的考核结果运用，持续抓好职业烟农培育认证工作，打造一支“以烟为生、精于种烟”的职业烟农队伍，稳定烟叶生产根基。

6.3 改变传统培训方式

结合当前大数据时代下新媒体技术的兴起，刷抖音、看快手短视频逐渐成为每个人生活中不可或缺的娱乐方式，元谋县通过抖音、快手、微视频等媒介向烟农宣传绿色防控知识，让烟农通过观看生动活泼的教学演示，跟着视频学习操作，从而轻易掌握绿色防控技术。

7 推进生产方式转变

持续推动分散小农生产向种烟专业户、家庭农场、专业合作社生产方式转变;加强合作社引导和监管，提高发展和规范水平，促进烟农减工降本增效，组织烟农多元增收。

8 营造良好发展环境

按照政府支持、烟草协同、社会共建、公益为主的原则，积极稳妥推进文明吸烟环境建设。建立政府主导、烟农主体、烟草参与、市场运作的不列级烟叶治理工作机制，从源头上禁止烟叶非法流通。全县烟草商业严格执行专卖法律法规，稳固“统一领导、垂直管理、专卖专营”和“一套机构、两块牌子”的管理体制，加大同县委、县政府相关职能部门协作力度，织密织牢烟草市场监管网络，为烟草产业高质量发展营造良好市场基础。

9 结语

要建立一个长期稳定有效的生产收购管理体系，需要秉持高质量发展的理念，从稳定烟区、规划布局、绿色生产、中耕管理、稳定烟农、科学烘烤、收购管理和工商共建等方面寻求更多的突破点，全面推进元谋县烟叶生产高质量发展，打造“清香楚叶”生态优质烟叶品牌，使元谋烟叶成为知名品牌稳定的核心原料，打造“品牌命运共同体”，最终赢得市场知名度、美誉度和占有率，努力实现工商农互利互惠、合作共赢、发展致远。

参考文献：

[1] 唐羽，张颖.烟草病虫害种类、产生原因及防治策略[J].农业工程，2018，8（1）：113-115.

[2] 王学海，潘首慧.推进精益烟叶生产的措施初探[J].南方农业，2018（30）：130-131.

[3] 秦中华.烟草种植与环境保护[J].江西农业，2017（3）：

90，96.

（责任编辑：赵中正）