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海水和淡水珍珠粉的快速鉴别

2020-09-22童银洪陈志强郭丰辉刘永廖晓芹

农业研究与应用 2020年4期

童银洪 陈志强 郭丰辉 刘永 廖晓芹

摘 要:为了建立快速鉴别海水与淡水珍珠的方法,采用X荧光光谱仪对海水和淡水珍珠粉进行元素检测,计算其锶钙计数比。结果表明,海水珍珠粉的锶钙计数比在0.2以上,淡水珍珠粉的锶钙计数比在0.2以下。因此依据这种锶钙计数比的明显差异,可以快速、无损地鉴别海水和淡水珍珠粉。

关键词:珍珠粉 X荧光光谱仪 快速鉴别

中图分类号: R282.5             文献标志码:A

Abstract: To set up a rapid identification method for identifying seawater pearl powder and freshwater pearl powder, examined the elements of pearl powder by X-ray fluorescence spectrometer (XRF), and calculated the Sr/Ca ratio. Results showed that the Sr/Ca ratio of seawater pearl powder is above 0.2, freshwater pearl powder is below 0.2. Seawater pearl powder and freshwater pearl powder can be identified nondestructively and rapidly based on the obvious difference in their Sr/Ca ratio.

Key words: Pearl powder; X-ray fluorescence spectrometer; rapid identification

自古以来珍珠就是名贵的中药材,珍珠粉是将珍珠母贝(蚌)形成的珍珠,包括养殖珍珠和天然珍珠,经粉碎、磨细而成的粉状物,按照生长水域的不同可分为淡水珍珠粉和海水珍珠粉。珍珠粉含有丰富的生物钙、营养成分和生命源物质,除用作内科、外科、妇科、兒科、五官科和皮肤科等医药外,还广泛应用于化妆品和保健食品行业,具有安神定惊、明目消翳、解毒生肌和润肤祛斑等功效[1-2]。近年来珍珠粉在免疫调节、骨损修复、压疮护理和改善产后切口愈合等方面取得了许多研究和应用成果,受到医药行业的关注[3-6]。

从矿物成分角度,珍珠粉主要是由文石组成,通过X粉晶衍射仪和红外光谱仪可以检测出来[7]。但是有的海水珍珠粉中含有方解石,依据矿物成分不能鉴别海水和淡水珍珠粉。

X射线荧光光谱仪的工作原理:X射线管通过产生入射X射线(即一次X射线),来激发被测样品。受激发的样品中的每一种元素会放射出二次X射线(即X荧光),不同的元素所放射出的二次X射线具有特定的能量特性或波长特性。……

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