文/张 冰

回顾刚刚过去的 2019 年，冷链物流行业的年度关键词非“优胜劣汰”莫属，许多刚起步的冷链企业昙花一现，转瞬凋零，许多后起之秀迎头而上，占领市场。回顾历史总结经验，冷链企业能否长远发展，其关键在于是否抓住了客户需求，是否掌握了关键技术，是否降低了运营成本。

互联网影响深远，使得如今的零售端出现了各种新业态，很多农产品、水产品公司通过去中心化，跳过中间商环节，把产品直接通过物流投放到渠道上销售。这种新业态虽然让企业增加了物流费用，但大大提升了产品的利润空间，提高了产品的溢价幅度。其实，近年来很多食品、服装、数码等企业已在实行这种新业态。所以，于物流行业而言，这种业态和改变意味着市场对物流的需求正在增长，也意味着物流市场正在面临新需求和新挑战。

物流服务于买卖双方，故而买卖双方的变化深刻影响着冷链物流的业态和经营模式。如今，除了跳过中间商环节的业态外，很多大卖场在向小超市和便利店转变，主打“生鲜 + 社区”超市，以大店带小店，即在大超市周围开设 2-4家迷你店，依托于大店的资源，通过迷你店延伸辐射范围。这就增加了很多配送量小、但配送地址散乱且多的业务。

面对这个难题，上海久耶供应链管理有限公司在全国 24 个省会城市的物流中心为客户提供零担服务，从原产地到其生鲜物流中心之间形成了全面的冷链运输网络，可以服务需求在几百公斤到几吨的客户订单，为买卖双方提供更高效、更优质的服务。……