王田利

(甘肃省静宁县林业和草原局，743400)

葡萄为易生根树种，其繁殖方法较多，扦插是生产中应用最广泛的方法之一。随着科技的进步，物资供给的改善，扦插育苗方法的科学化程度提高，现代葡萄生产中扦插育苗的方法分为硬枝扦插和嫩枝扦插2种，每种方法又分为露地扦插和营养钵2种方式。

1 硬枝露地扦插

1.1 插条的收集及贮藏

结合冬剪，选择生长充实、节间短、芽眼饱满、无病虫害、品种纯正、粗度在0.8～1.0厘米的1年生枝条作插条，收集到的插条要沙藏，防止失水。沙藏时选地势高燥、排水良好、地下水位较低的背阳地方，挖深1米、宽1.0～1.5米、长按插条多少而定的沟，沟挖好后，先在沟底铺一层10厘米厚的干净湿河沙，沙的湿度以手握成团、松手即散为宜，将插条水平摆放其上，插条之间填满湿沙，一层插条一层湿沙间隔摆放，保持沙的厚度在10厘米以上，最后用土盖好。

1.2 土壤处理

对准备扦插葡萄的地块在前一年秋天或开春土壤解冻后，立即进行深翻，以创造疏松的土壤条件，为葡萄苗的良好生长打好基础。结合深翻，亩施入优质农家肥2000千克左右，然后起带状垄，用地膜覆盖。

1.3 扦插

葡萄扦插以清明前后进行为宜，过早，温度低，插条不易萌发；过晚，气温比地温提升快，插条上的芽先萌动而根生长滞后，影响成活。

(1)插条准备及催根。扦插时一般每个插条剪留4～6个壮芽，上剪口在距离最上部芽眼1厘米以上平剪，下剪口在芽下方0.5厘米左右处斜剪成“马耳”形(图1)。

图1 剪好的插条

自然扦插时，葡萄插条生根率较低，在扦插前一定要进行催根处理。催根方法分为化学方法和物理方法2种。化学方法主要有：将插条基部3～5厘米放入50～100毫克/升萘乙酸溶液中浸泡6～12小时或在100～200毫克/升吲哚丁酸溶液中浸泡1～4小时，也可用1000毫克/升ABT 2号生根粉溶液速蘸5秒或用100毫克/升ABT 2号生根粉溶液浸泡8小时，以促进新根产生。物理方法主要采用电热温床的方法，促进生根。电热温床的建造：一般挖宽120～150厘米、长300～400厘米、深30厘米左右的温床，在床底先铺一层10厘米厚粉碎的作物秸秆或麦衣，在秸秆或麦衣上覆5厘米厚的沙子，在床的两端间隔5厘米钉上木钉，将电热线按5厘米间距挂在木钉上，使之紧贴在温床的底面，通电后，摆好插条，其上盖6～8厘米厚的细沙，将种条的顶芽露在上面，温度控制在25～28℃，保持沙子湿润，如果沙子出现干的情况，可用喷壶进行浇水，补充水分。10～20天后，种条萌发部分幼根后，即可扦插。

(2)扦插。最好南北向扦插，插时先用小木棍在扦插穴上打孔，保持插条与水平夹角呈70～80°，随打孔，随扦插，随手将插条基部土壤按紧，插后及时盖膜，保持插条上部芽眼与地膜相平齐，用细土将插条上方地膜破口封存严实。

1.4 扦插苗管理

扦插苗成活后，进入旺盛生长期，要及时铲除杂草，适量浇水、追肥，7月中旬开始叶面喷施0.3%磷酸二氢钾，促进枝条健壮生长。

2 硬枝营养钵扦插

利用营养钵培育葡萄苗是现代苗木培育的新方法之一，具有育苗速度快、节约土地、成本低的优势。插条的准备及催根处理同露地扦插，其特殊之处在于营养土的配制、营养钵的准备及摆放和扦插。

2.1 营养土的配制

用非葡萄园的田间土与河沙、有机肥按2.5∶1∶0.5的比例均匀混合成营养土。

2.2 营养钵的准备及摆放

选择直径大于12厘米、高15厘米以上的塑料营养钵(图2)，装入配好的营养土，顺长整齐地摆入苗床中，苗床要求宽1.2～1.5厘米、深20～25厘米，相邻两床间距40～45厘米(图3)。

图2 塑料营养钵

图3 营养钵育苗状

2.3 扦插

在清明前后，先在装满营养土的营养钵中浇足水，然后扦插。扦插深度以种条顶芽与钵内土面相平为宜。插后至发芽生根前，保持袋中适当湿度尤为重要，一般营养钵中土壤表面干时，要及时用喷壶喷水，以补充体内水分，促进成活。

3 嫩枝扦插育苗

3.1 插前准备

(1)整地做畦。选择疏松、肥沃的土壤作育苗地。扦插前对土壤表层深翻30厘米以上。结合深翻亩施入腐熟优质农家肥2000千克、过磷酸钙5～7千克。整地后用砖砌成宽1.8米的畦。然后育苗畦土壤喷0.2%～0.4%高锰酸钾溶液消毒或将棚膜压严，连续处理7～10天，天晴时温度在70～80℃，可杀死病菌和害虫。

(2)育苗温室设备安装。葡萄嫩枝扦插育苗，环境温、湿度很重要，要人为可控，因而大多在温室中进行，应在育苗温室内安装一套自动喷雾设备，在棚面覆盖遮阳网等遮光设备。

3.2 扦插方法

(1)插条选择及处理。嫩枝扦插应选择生长旺盛期的木质化枝条作插条。一般在6月上旬进行。剪取当年生长发育充实的半木质化壮枝、截成2～3个芽枝段，在上部1～3枝段上保留1～2片叶，下端斜剪成马耳形作插条。将剪好的插条放入20毫克/升萘乙酸或10毫克/升ABT 1号生根粉溶液中浸泡6～8秒，然后取出立即扦插，以促进生根，多发根。

(2)扦插。嫩枝扦插应注意浅插，一般为插穗长度的1/3左右，可按行距10厘米、株距5厘米进行扦插。

3.3 插后管理

(1)温湿度控制。插条生根后，棚内温度保持在20～25℃，空气相对湿度保持在80%～85%。空气湿度较高能防止插条和保留的叶片发生凋萎，有利于制造养分，促进生根，提高扦插成活率。空气湿度主要通过喷水进行调节，喷水时应注意前期晴天，每天要喷水6～7次，时间要短，以喷湿地面为止，多云天气少喷，阴天不喷。既要保持棚内适宜的空气湿度，又要避免土壤过分潮湿，以防止插条基部霉烂。

(2)光照控制。光照时间长短与强弱对插条生根能力影响较大，插条以接受散射光为好，强烈的光照对插条成活不利，温度过高、蒸发量过大，可导致插条和保留的叶片凋萎。因此，扦插初期要及时遮阳，约15天新根产生后，要逐渐加大光照量。

(3)施肥管理。生根后，为了保证植株健壮生长，可每隔7天左右喷1次0.3%尿素或0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥。并喷施适当的微量元素，有利于插条迅速生长。

(4)防病害。结合叶面喷肥，喷施50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，随时清除病叶、烂叶，改善光照条件，控制病害的发生，培养健壮苗木，提高商品率。