规模化奶牛养殖场温室气体排放研究
——以山西省某奶牛养殖场为例
2020-09-02刘翌晨郭涑娜朱法江马文林
环境保护与循环经济 2020年6期
刘翌晨郭涑娜朱法江马文林*
( 1. 北京建筑大学环境与能源工程学院 北京应对气候变化人才培养基地,北京 100261;2. 运城市环境保护研究所,山西运城 044000; 3. 北京畜牧总站,北京 100029)
1 引言
气候变化是当今全球关注的重点环境问题,农业在应对气候变化中发挥着重要的作用, 减缓农业碳排放、 发挥农业碳汇潜力是减缓全球升温的重要举措之一[1]。 随着畜牧业的快速发展,畜牧业温室气体排放在农业活动温室气体排放中占比越来越大,最新评估得出目前全球畜牧业排放的温室气体占人类活动总排放量的18%[2-3]。 其中,来自于奶牛瘤胃的甲烷( CH4)排放,以及来自于畜禽粪便的CH4与氧化亚氮( N2O),是重要的农业温室气体排放源[4]。
根据国家统计年鉴数据[5],我国2009—2013 年奶牛养殖量整体处于下降趋势, 平均每年降幅为2.9%,2013—2018 年趋于稳定,2018 年奶牛养殖数量为8 915.28 万头。虽然养殖数量在减少,但奶牛养殖品种和养殖技术的改善,使每头牛单产水平提高,因而我国每年的牛奶总产量并未下降,2009—2018年基本稳定在3 000 万—3 200 万t/a。
我国奶牛养殖业的另外一个发展趋势是奶牛养殖的规模和集约化程度都显著提高,在国民经济中的地位也明显上升,极大提升了国民的生活水平[6-7]。然而,奶牛养殖业集约化发展也带来了环境压力,大量的粪污未经处理随意堆砌,不但引发臭气、氮污染等环境空气问题,严重影响了附近居民的生活[8],还增加了向环境排放温室气体的量。
本文基于IPCC《 国家温室气体清单指南》( 2006)制定……
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