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父亲的菜瓜甜

2020-08-31陈青延

青年文学家 2020年22期

父亲在世的时候,喜爱种瓜菜,丝瓜、黄瓜、南瓜与菜瓜等。他每年种的瓜菜中,尤以菜瓜给我印象最深。

我的老家住在洞庭湖滨的农村。这里土地肥沃,水量充足。每年春天,父亲都会在自家的菜园子里,播种适合这个季节生长的瓜菜。其中,菜瓜是他每年必种的。

家里每年种菜瓜的种子,都是父亲从成熟的菜瓜中挑选几条最大最甜的剖开,刮下瓜子拌上草木灰,扒在牛粪塘泥糊芦苇的墙上而留存下来的。

父亲每年种菜瓜都讲究精耕细作。什么时候播种下泥,什么时候松土施肥,什么時候除草打尖,都是恰到好处。生根一定要施肥,我记得每年菜瓜播种的时候,父亲都先在菜土上按间距标准,挖好小坑,埋上鸡粪猪粪等农家肥,然后撒上菜瓜种子。菜瓜苗破土生长后,待藤蔓长到一定的程度,父亲又会及时地打尖,防止藤蔓疯长。

在父亲的一生中,种菜瓜有一本经,有一套科学的技术。毫不夸张地说,在村里,数父亲种的菜瓜又大又甜,而且产量最高。父亲对自己种的菜瓜看得很重,就像对自己的孩子一样看重,严禁有人践踏与偷吃。

俗话说:甜瓜绿枣,谁见谁咬。记得有一年暑假,邻居家有一个孩子,偷摘了几条菜瓜,而且在偷瓜的慌乱中,踩断了几根藤蔓,父亲心疼得唉声叹气了好几天。

有人说,父爱如蜡烛,为儿女们奉献,默默地燃烧着自己。这话说得一点不假。尽管父亲把菜园子里一条条像猪崽子一样躺着的菜瓜看得重,但把我们儿女们看得更重。……

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