王彩云 王春胜 曾 杰

（中国林业科学研究院热带林业研究所, 广州 510520）

植物精油是存在于植物组织中可随水蒸气蒸馏的一类次生代谢产物。大多数植物精油不但具有芳香气味，还具有抗氧化、抑菌消炎、抗癌、驱虫杀虫等功效[1]，因此，植物精油广泛用于医疗保健、天然保健型化妆品、食品添加剂等产品的研发[2]，具有极高的应用价值。

西南桦（Betula alnoidesBuch.-Ham. ex D. Don）是天然分布于我国华南地区以及东南亚、南亚地区的一个珍贵阔叶树种。其木材材性优良，可用于制作木地板、高档家具、单板贴面等[3]。其树皮具有独特的香气，提取物可用于治疗感冒、月经过多和跌打损伤等疾病[4]，还具有抗HIV-1 整合酶、抗炎、减肥、降血脂等功效[5-7]。我国西南桦种植面积目前已超过20 万hm2。开展西南桦树皮精油提取研究，不仅可以丰富天然产物资源，亦可提高林分经营效益，促进林农增收，对于实施乡村振兴和精准扶贫国家战略具有重要意义。

水蒸气蒸馏法提取植物精油，具有安全性高、易提取、成本低等优点，目前仍广为应用。其提取效率与原材料及其处理方式等多种因素有关[8]。如，浸泡时间、粉碎程度、料液比、提取时间显著影响柏木、圆柏[9]和肉桂[10]的精油得率。霍清等亦发现影响香柏精油得率的主要因素依次为NaCl浓度、浸泡时间、蒸馏时间[11]。因此，本研究采用水蒸气蒸馏法探讨精油提取条件对西南桦树皮精油得率的影响，优化提取工艺，进而为西南桦合理开发应用提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 材料

西南桦树皮：于云南省勐腊县西南桦试验示范林内采集树体0～1.3m高度范围内的树皮，均匀混合后置于室内自然阴干[12-13]。……