⊙ 游宇明

①去外地出差，刚下高铁，便被出站通道墙上一则技工学校的广告深深吸引，广告上没有太多的介绍，只有一句短短的话：“虽然人人都会做饭，但厨师依然是个行当。”

②从下附的招生专业看，招生学校根本没有烹饪专业，这显然只是个比喻。

③我特别喜欢这个广告：一是浅白，哪怕只读了小学也看得懂；二是接地气，厨师这个行当城乡都有，大家都了解；三是有趣地表达了培养本事的重要性。的确，每个家庭都会做饭，可一般人做的饭菜只是符合最基本的要求，作料齐全、干净、煮熟。而厨师显然不同：第一，同一种原料，他可以做出多种花样；第二，同一种花样，因为刀工、火候、配料等方面下的功夫，他做的远比一般人做得好吃。

④生活中类似的情形还有很多。我们从小学习母语，到了初中，识字量已满足日常所需，但中学、大学里依然有母语方面的老师，原因很简单：语文老师比一般人钻研得更深，他懂得句子成分，晓得分析逻辑、修辞，能指出某篇文学作品好在哪里，不好在何处。我们也学习法律，一般的法律术语都明白，但真要打官司，首先想到的是请个好律师，因为我们了解到的法律知识，只是了解个皮毛，而律师往往对某个领域的法律有精深研究，更能抓住那些有利于你的条文，最大限度地保护你的利益。

⑤人生需要做“精”的绝不只是才能。

⑥我们的人性需要做“精”。人活在世上，有物质上的追求无可厚非，毕竟我们每天都要吃饭穿衣住房用车，到处需要花钱。……