李丹崖

我在景德镇一家店内发现了一种尤为古拙的瓷器，通体不规则，瓷器的表面斑斑点点，釉上得也不均匀，红白相间，似乎是用毛笔甩上去一样，砂感十足，细腻毫无。我看了一眼价格，尤为惊人，一只口杯的售价在六百元左右。问店家，方知这种瓷名曰“志野烧”，是一种发轫于南宋时期的瓷器烧制方法，近些年一度在日本流行，被炒出了天价。

南宋时期，许多日本僧人来到中国，在中国的闽、浙、赣一带上岸，在对中国瓷器的研究中，他们逐渐爱上了一种名为“白天目”的瓷器，这种瓷，上的釉白而温润，大气磅礴，很有意境。他們学习到相关技术以后回到了日本，经过不断试验，在白釉的瓷上出现了许多棕色的眼睛一样的东西，这种红白相间且古拙自然的瓷器，在日本被称之为“志野”，意思是“红白相间的釉彩”。

向来崇尚自然、朴拙的日本匠人，喜欢在瓷器的烧制过程中充分保留陶泥和堆釉的天性，随意为之，从不刻意塑型。这样烧制的瓷器，在艾土上用天然氧化铁来绘制图案，再裹上长石釉，经过一千摄氏度以上的高温烧制，出窑以后，就成了丝毫不规则、件件与众不同的志野烧。

志野烧从不追求精致和细腻，它是让陶泥和釉在高温的作用下慢慢成形的。通过这种烧制方式，营造出一种个性独立表达、从不随波逐流的特性。

如果说高白泥做出来的青花瓷是瓷器中的贵族，那么志野烧就是隐居乡野的闲散狂狷之士。精致，是瓷器带给人的常见面孔，好似西装革履;而闲散与自然，则是瓷器穿了休闲装、着了运动服。这是瓷器带给人的两种状态。

在景德镇，我问在瓷器行业做了多年的张先生：“志野烧算是小众表达的一种瓷器吗？”他的回答是：“小众与大众，全看用瓷者的心态和爱好。甲之蜜糖，乙之砒霜，对于追求精致的人来说，志野烧的确是小众了些，然而对于只喜欢志野烧的人，其余的瓷器反倒显得小众。”他还说认识一位烧制志野烧的老爷子，老爷子喜欢以原矿釉来烧制瓷器，做出来的瓷器既有古拙之美，又细腻如玉石。可惜的是，老爷子作古以后，他的儿子虽然承袭了他做瓷的技术，只是无论怎么做，总是达不到父亲的境界，方才慨叹：“怎么没在父亲在的时候，多向他老人家讨教一些技艺精髓？”

很多事情都是这样，说不定哪一天志野烧的制作技艺也会失传，就像恐龙一样，从这个世界彻底湮灭。