戚良鹏

自退休后只要有机会，我们老夫妻俩总喜欢四处飞飞走走，每到一个旅游目的地，都会去当地最普通的菜市场逛逛，拍拍照。因为菜市场是当地文化生活的标志，同时菜市场的色彩、形态以及人文元素都是精彩异常，只要你肯深入拍摄，定能有所收获。

去年12月，我们俩由南京直飞至柬埔寨暹粒市。从机场乘大巴到酒店的路上，我发现距离酒店不远的地方有一个菜市场。于是在酒店休息两个小时后，我俩不顾当地温差和时差，来到这个菜场转了一大圈。

走进菜场，只见里面人头涌动热闹非凡，蔬菜、水果、肉、蛋、鱼应有尽有，还有卖小商品和衣服的，更有人在大棚内吃饭，总而言之一个字——乱。更有意思的是卖主竟然坐在摊位上，客人要什么直接在上面扔给你。

菜场里的热带水果种类繁多颜色缤纷，形状怪异、口感奇妙的水果琳琅满目，令人眼花缭乱，价格还十分便宜。老伴用2000瑞尔（折合人民币约4元）买了一个大椰子，我俩喝撑了也没喝完。另外，还买了一些国内不常见的本地水果，比如人心果和牛奶果，以前没吃过，口感还可以。人心果比较甜，有一点中国柿子的味道。牛奶果皮很厚，打开时有點像山竹，味道是淡淡的甜，有点清香，很好吃。释迦果比以前吃过的台湾释迦果个头小，味道差不多。

这个菜市场很大，像是我国上个世纪八十年代城乡结合部的集市。菜市里卖鱼的远比卖肉的要多，因为柬埔寨境内不仅有湄公河和东南亚最大的淡水湖，还有海港，所以水产相对丰富些。……