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属于下午茶的优雅时光

2020-08-21

美食 2020年8期

一首英国民谣这样唱:

“当时钟敲响四下时,

世上的一切瞬间为茶而停”。

下午茶兴起于英国的维多利亚时代,

逐渐成为一种象征休闲生活的文化方式。

过午时分,端起一杯红茶,

拈起几片精致的糕点,

与三五好友分享生活的点滴,

这就是下午茶的惬意与从容。

巧克力主题下午茶

咸食 柚香烟熏三文鱼塔塔|柑橘味增薄切和牛 龙虾浓汤冰淇淋|法式小点

甜食 卓美亚巧克力蛋糕 | 野草莓乳酪蛋糕 草莓罗勒卷 | 柠檬挞 | 雪葩 季节精选雪葩 | 司康 | 原味香草 | 番茄罗勒

咖啡&西式茶

优雅下午茶

出品/南京丽思卡尔顿酒店

传统下午茶

吞拿鱼三明治

烤鸡肉沙拉,全麦面包

香葱奶油芝士黄瓜三明治

南瓜芝士挞

五香牛肉与奶油芝士卷

法包配帕尔马火腿

鲜烤原味,提子,巧克力司康

迷你水果塔

香橙蜜饯牛油蛋糕

柠檬奶油芝士

曼特尼热情果

塔诺丽巴巴

雨花石巧克力糖果

御锦下午茶

炒蔬菜奶油芝士三明治

黑椒牛肉三明治

卡斯柏鱼子酱搭配经典配料

帝王蟹塔

蒜香油封土豆

姜味奶油包,鹅肝,坚果碎

鲜烤原味,提子,巧克力司康

灵感草莓巧克力宝石

黑松露圭那亚奶油

焦糖开心果法兰西

莫斯卡托莓果杯

蒙布朗

雨花石巧克力糖果

英式下午茶

出品/南京华泰万丽酒店

各式小吃

蔬菜三明治|芝士火腿三明治|海鲜乳蛋饼

甜品

蓝苺酸奶芝士蛋糕|白杏仁和树莓意式奶冻|搏士多克蛋糕

司康饼

新鲜烤制黄油烤饼配树莓酱|英式奶油|黄油奶油

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