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食品标识新规为舌尖安全护航

2020-08-19

文萃报·周五版 2020年31期
关键词:信息源安全卫生食品标签

近期,《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》正在国家市场监督管理总局网站上公开征求意见,将持续收集意见至今年8月26日。以前食品标识上一些让人头疼的問题,在《征求意见稿》中都提出了新规范。

所谓食品标识,即通常所说的食品标签、说明书,涵盖了食品法规、卫生、营养、宗教、警示等内容,是反映食品安全卫生质量状况的载体,也是食品安全质量控制的一项重要保障措施。食品标识是消费者购买该产品的第一信息源,但目前存在的现实问题是,无证生产、掺杂使假、非法添加等食品生产违法行为往往与标识有关,因此需要综合施策,加强信用监管、联合惩戒,有力震慑食品标识违法的源头。

(据人民网 8.13讯)

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