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中国本土犬系列介绍3潮汕原生犬的品种起源、现状与保护

2020-08-18游少平陈健川陈修强连乐民刘德武刘清神

中国工作犬业 2020年7期
关键词:犬种潮汕畜禽

游少平 陈健川 陈修强 连乐民 刘德武 刘清神

潮汕原生犬是具有古老中原血统的犬种,有一定的历史研究价值。该犬种用途广泛。品相好的潮汕原生犬在当地千金难得,它们有很高的培育价值和经济价值。本文对潮汕原生犬的品种起源、现状和保护进行了阐述,分析了潮汕原生犬在品种延续过程中存在的问题,并就保护这一濒临灭绝的中国名犬提出了建议。

一、 潮汕原生犬的起源

潮汕原生犬,又名潮汕大头犬,原产于广东的潮汕地区,其范围为潮州、汕头、揭阳等地,是一种保持有中原高贵血统,在潮汕地区繁衍了上千年,却在外地鲜为人知的古老犬种,是潮汕地区历史文化的活化石。

从古至今,潮汕人与潮汕原生犬渊源很深。对于潮汕人而言,只要提起家犬,就有叙述不完的故事。远古时期,相传潮汕凤凰山的畲族图腾为龙犬,畲族中广泛流传其始祖的传说。畲族始祖盘瓠是古时某部落首领身边的1 头神犬,因帮助部落首领平息了外患,遂变为人身与公主结为夫妻,婚后迁居至凤凰山,其英勇的作风也得以世代传承。在抗日战争中,嗅觉灵敏、忠实勇敢的潮汕原生犬亦有着追踪敌军、运送物资、冲破障碍物、口衔手榴弹助战的功劳。在暖衣饱食的时代,潮汕原生犬善解人意,对主人的忠诚更像藏獒,但攻击性又少,让人乐于饲养,是良好的家犬,是为家庭带来财富平安的吉祥动物。在潮汕流传着一句谚语:“人可以无食,但家不可无犬”,由此可见潮汕原生犬于潮汕百姓生活中的重要性。可是作为广东潮汕地区的传统地方犬种,潮汕原生犬只在潮汕地区被人了解,在外却鲜为人知,属于亟待拯救的本土犬种。

二、潮汕原生犬的现状

据调查,我国的各种地方土犬90%分布在全国各地农村。潮汕原生犬是我国潜在的丰富地方犬品种资源之一。有着狩猎、看家护院、清除鼠患、严守家畜、陪伴家人等多种用途。潮汕原生犬因为其体型适中,身体健壮不娇气,适应环境能力强,耐热、耐寒、耐病、耐粗饲,性格凶猛、忠诚,聪明机警,不易主,对陌生人警惕的特点,很适合家庭饲养,作为宠物陪伴和看家护院,也广泛用于上山打猎。

但是长期以来,大量的中国家犬(各地的土犬),因为缺乏系统培育和血统登记,地位卑下,得不到应有的尊重;外加农村的条件有限,一直在“贱养”,处于自生自灭状态。由于缺乏专业协会的有效保护和育种改良,很多本土犬种没有得到推广,种群萎缩和流失非常严重,有的犬种甚至濒临消失。潮汕原生犬的现状就是本土犬濒临消失的一个代表。目前,潮汕原生犬和大部分中国家犬一样,似乎永远只是一个上不得台面的工具和玩物,得不到重视,任由其自生自灭,要者纳之,不要者弃之,甚至杀犬吃肉。和其它中华田园犬一样,因为与外来犬种的杂交,血缘杂化,造成了基因混杂,甚至农村地区也很难见到纯种的潮汕原生犬。市面上潮汕人所热衷的“五黑(即黑皮肤、黑嘴巴、黑舌头、黑鼻子、黑指甲)”“五红(即红皮肤、红嘴巴、红舌头、红鼻子、红指甲)”潮汕原生犬已经快销声匿迹了。

三、对潮汕原生犬保护的问题与建议

(一)潮汕原生犬资源的保护工作还未能得到相应的重视

一直以来,中国犬种资源的保护缺乏有效管理,品种繁育混乱。基本上是由民间组织或个人养犬爱好者进行饲养保护,由于大量民间养犬爱好者缺乏科学的饲养和品种培育知识,从而导致品种繁育混乱。政府相关职能部门的被动式管理和民间养犬爱好者的无序发展存在缺乏系统管理的问题,严重束缚和制约了犬种资源的发展。此外,由于保护不当,知名度低,长时间的乡村散养,潮汕原生犬与其它犬种杂交互配,使得潮汕原生犬的血统纯度不高,这种古老犬种的最后地域壁垒已经被打破。随着血缘的杂化,潮汕地区也很难再找到“五黑”“五红”的纯种原生犬,其已成为亟待拯救的本土犬种之一。

1996 年,我国成立国家畜禽品种遗传资源委员会,2007 年,国家畜禽品种遗传资源委员会把犬列入管理范围。目前《中国畜禽遗传资源志特种畜禽志》已收入32 个品种犬,涵盖了有一定饲养规模和数量,经济价值较高,参展频率较高,喜爱者较多,影响面较广的犬。其中,中国本土犬种有昆明犬、北京犬、巴哥犬、山东细犬、蒙古犬、藏獒、沙皮犬、西施犬、哈萨克牧羊犬、西林矮脚犬、贵州下司犬、中国冠毛犬12 个犬种,但潮汕原生犬并没有列入。

虽然国务院《种畜禽管理条例》和农业部《种畜禽管理条例实施细则》及各省《种畜禽管理办法》对畜禽品种资源的保护有明确规定,实行国家和省两级保护制度,提出保护名录,但对犬没有提及。因此我国对犬品种资源保护还没有走上法制化轨道,尤其是相关的规章制度和执法体系尚不健全,致使大部分犬场、养犬户也没向当地畜牧行政主管部门或相关犬业协会申报、申请、登记,核发《种犬生产经营许可证》及履行相关手续等。最近,国家公布了《国家畜禽遗传资源目录》,列入该目录的,按照《中华人民共和国畜牧法》管理,可是这一次,犬仍没有被列入。

犬种资源保护是生物多样性保护的重要组成部分,是养犬业得以持续发展的前提条件。因此,建议各级政府尽快成立专门的犬业管理部门,对当地犬品种资源的保护进行明确规定,科学编制保护规划,建立和完善系统性的犬种资源保护法规,为犬种资源的保护与开发提供法律支持和保障。在认识上重视,在政策上扶持,在经济上大力投入,并将相关的养犬管理纳入法制轨道。应充分利用各种媒体,广泛宣传种质资源保护的重要性和必要性,以保护珍贵遗产和可持续利用为导向,积极开展种质资源保护、监测和管理培训,加强资源的保护开发力度。参照国务院《种畜禽管理条例》有关规定,做好犬品种资源的普查、鉴定、保护、培育和利用,大力宣传和鼓励品种资源保护、培育和科研。政府相关部门对做出显著成绩的,给予支持和奖励,协调公安和政府行政主管部门把犬资源保护工作纳入议事日程,形成齐抓共管的格局。

保护好潮汕原生犬和其它本土犬种,需要国家行政主管部门制定相应的法律法规,也需要行业协会及民间人士的积极参与。目前,我国的行业协会有中国工作犬管理协会(CWDMA)、中国畜牧业协会犬业分会(CNKC)以及众多的省级行业协会。建议相关潮汕原生犬繁育单位和个人,积极入会,并在其指导下开展有关潮汕原生犬资源保护和利用等相关的工作。

(二)潮汕原生犬没有一个官方的品种标准

长期以来,由于适应于潮汕地区生长,潮汕原生犬已经成为了一个相对特征明显的地方品种。耐粗饲,适应性强,抗病力强,繁殖能力好,能在各种恶劣的生态环境下生存,具有较强的抗逆性,而且相对纯化,遗传性相对稳定,是我国犬品种资源基因库的重要组成部分。但是,由于我国对犬业的发展缺乏科学认识,重视程度不够,目前潮汕原生犬还没有一个官方的品种标准,且缺乏专业协会的有效保护和育种改良,系普档案也不详细或不完整,基本各行其是,自由发挥,无法得到有效地推广,种群萎缩和流失非常严重,亟待拯救。

因此,建议有关部门尽快对潮汕原生犬种质现状进行全面分析和评估,在此基础上,启动对潮汕原生犬官方品种标准的制定和讨论,在制定犬种标准的基础上,开展保纯和繁育等工作,并逐步形成统一的育种计划和选育目标,使潮汕原生犬的品种特性稳定,以彻底改变广大群众对潮汕原生犬品种认识不一的问题,建立好潮汕原生犬自身的品牌。同时,对潮汕原生犬进一步收集和保种,制订基因交流计划,进行提纯和改良利用;加大潮汕原生犬的品种选育力度,淘汰遗传不良个体,提高种质质量。针对潮汕原生犬少量性状进行提纯改良,提高其遗传稳定性;对其育种进行严格监督和指导,禁止潮汕原生犬与其它品种犬乱配的行为和做法。此外,还须尽快对潮汕原生犬优质的种质执行类似美国AKC 的血统证书制度,建立品种的系谱登记制度、芯片植入制度和管理制度等,以保证良性延续及合理利用。

(三)缺乏对潮汕原生犬的系统研究

据报道,我国地方犬种开发利用研究比较落后。对于犬来说,目前只保护和利用少数品种,而且方式多依附于小型犬场的选育提高,大面积的群选群育工作力度不足,品种资源只注重开发、利用,而忽视保护、提高,致使部分优良基因漂流遗失等。潮汕原生犬也存在类似情况。截至目前,还没有见到有对潮汕原生犬开展相关研究的报道。

因此,建议相关部门参考国务院《种畜禽管理条例》有关规定,做好对潮汕原生犬的普查、鉴定、保护、科研。依托科研院校、养犬场、投资公司,开展种质资源基础研究(品种特性、特异性状及遗传基础研究、品种形成及品种标准研究、濒危种质的复苏技术研究)、生物技术保种研究(冷冻精液技术研究、冷冻胚胎保存技术研究、DNA 库的研究)、管理技术研究(相关潮汕原生犬和科学饲养与繁殖等的研究)。

对潮汕原生犬要有计划地加强保纯和开发利用研究。对于某一犬种而言,只有强化犬种的保纯,不断扩大其犬群数量,使品种的特征明显、遗传稳定、品种定型化科学合理、分布范围合理,才能不断提高品种的社会认可度和品牌效应,有效进行品种的保护与开发。在以纯繁和改良为基础,充分考虑当地自然、经济、社会等各方面条件的前提下,再以增强该品种优良性状为目标,育成具有中国特色、具有良好国际竞争力的本土化犬种。

(四)潮汕原生犬还没有形成一个品牌

在犬种的保护和开发过程中,值得高度重视的一个问题是要强化犬种的品牌专利意识。品牌和专利是一个犬种的价值和社会认可度的集中体现。纵观世界养犬业发展历史,凡是将犬种作为一个品牌发展的国家,则该犬种必将得到有效的保护与发展。风靡全世界的德国牧羊犬甚至成为德国的品牌和重要的出口经济支柱产业之一。只有树立品牌意识,加强与国际养犬业的接轨,才能更加有效地扩大中国犬种的品牌效应和影响力,同时也能吸收和借鉴国际上养犬业发达国家在犬种资源保护与开发上的一些先进经验,更好地促进中国犬种资源的保护与开发。

要使犬种的专利得到合法的保护,就要在品种符合相关规定后,积极开展犬品种的注册认证,获得国家法律认可,才能得到国家相关法规和部门的保护与认可。目前,在国家畜禽遗传资源委员会发布的 《中国畜禽遗传资源目录》 (2008) 中列入的犬种有11 个,而在这11 个犬种中仅有一小部分进行了新品种的申请登记注册和认证。中国目前已知的普遍认可的犬种大约37 个,而这37 个品种中,由于缺乏品牌专利意识,仅有几个品种进行了注册认证。因此,加强专利意识,开展品种注册认证成为犬种资源保护与开发的重要一环。

建议树立潮汕原生犬品牌意识,强化其专利意识,推进品种注册认证工作。定期开展潮汕原生犬的犬展、犬赛和繁育成果展,在民间加大宣传,加强种犬交流措施和育种科研,每年进行种犬评定,确定等级,科学制定标准和繁育计划,建立中期和长期育种目标。

四、展望

总之,由于潮汕原生犬资源的保护工作还未能得到相应的重视,目前还没有形成正式的品种标准,品种的基础研究缺乏,还未能建立自身的品牌和普及推广,严重影响其长久健康的发展。因此,十分需要得到国家和社会对其给予各方面的支持。

令人欣慰的是,目前广东义合潮汕原生犬保育有限公司与华南农业大学动物科学学院、广东省畜牧兽医学会宠物专业委员会等合作,正在潮汕一带进行潮汕原生犬品种资源的收集、选种、选配、保纯和繁育工作。目前已完成了潮汕地区原生犬的品种标准和繁育规程的初步制定,建立了规范的犬舍管理和生产技术文件,完成犬舍的生产工作分配操作程序的制定;已向中国工作犬管理协会申请注册,并在其指导下完成了相关的芯片管理工作;目前正在进行潮汕原生犬繁殖种群的优化,规范饲养管理和繁育等研究,提高犬舍的科学管理水平;将对其生长发育性能、繁殖性能、服从性能、伴侣性能和工作性能等进行系统研究;计划于2020 年下半年开始,通过广东省畜牧兽医学会宠物专业委员会或其他国内外正式的犬业组织有计划地组织举办广东省潮汕原生犬单独展,以建立和提升潮汕原生犬的品牌和影响力,为国内外提供种犬及商品犬;积累材料,欲向国家畜禽遗传资源委员会申请,使潮汕原生犬能进入《中国畜禽遗传资源志特种畜禽志》中,并尽早进行品种的相关注册认证。

如今,饲养一头纯种的潮汕原生犬成为越来越多的人梦寐以求的事,特别是千金难求的“五红”金钱尾和首屈一指的“五黑”金钱尾,击钟鼎食之家最为热衷饲养。我们今后将进一步争取国家和地方各级政府以及社会的支持,尽早成立潮汕原生犬俱乐部,以便更高效地开展潮汕原生犬这一中国名犬的各项工作,进一步推动潮汕原生犬的保护和发展。

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