戴红燕，华劲松，蔡光泽，王 洋，丁 鑫

（西昌学院，四川西昌 615013）

观赏稻是指在外观和生长过程中具有较好观赏价值的一类专用稻，随着休闲观光农业和乡村旅游的发展，观赏稻被越来越多的人关注。现在国内使用的观赏稻品种多为从地方资源中选择或是从国外引进，国内创新的种质资源极少，观赏特征也主要体现在叶色上。观赏稻的观赏性除叶色外，稻穗的色泽形态其实也是一大观赏亮点，而将叶色和穗色搭配在一起更能提高其观赏性。现介绍2 个叶色和穗色搭配，且稻穗颜色由白绿逐渐变成紫红褐和粉红褐色的观赏稻新品种。

1 选育过程

2005 年以日本引进的水稻品种“缟稻”作母本、“北谷4”作父本进行人工杂交。在杂交后代中叶色出现白色条纹，且白色比例和变化规律多样，稻穗出现白、红、紫、褐等多种颜色变化。按照“稻叶具白色条纹，稻穗不同于绿色”育种目标，从杂交后代中选择稻叶具白色条纹、稻穗颜色变化且色泽鲜艳的单株，稻穗颜色由白绿逐渐变成紫红褐的暂命名为“紫云”，稻穗颜色由白绿逐渐变成粉红褐色的暂命名为“玉叶红妆”，经多代连续选择至2018 年性状稳定。

2 特征特性

2.1 紫云

出苗至分蘖前叶绿色，分蘖后绿叶上逐渐出现白色条纹，并持续至灌浆后期，白色比例30%左右，靠叶尖的上半叶白色比例较高。

该品种8 月中旬抽穗，无芒。初时颖壳为黄白色或白绿条纹相间，颖尖黑红，护颖红。穗抽出后颖壳迅速出现粉红斑块并转为红褐，进入灌浆初期变为紫褐，灌浆中期为紫黑，秕粒颖壳为紫褐色，阳光未照射到的颖壳颜色浅，至蜡熟期稻穗渐变成黑褐色。

图1 “紫云”分蘖中期稻株

图2 “紫云”开花期稻穗和稻株

图3 “紫云”灌浆前期稻穗

图4 “紫云”灌浆中后期稻穗

株高101.0cm，株型紧凑，分蘖力中等，单株有效穗8.3 穗，剑叶长27.2cm、宽13.6mm、夹角52.1°，叶微内卷。穗长19.9cm，单穗总粒数129.2 粒，实粒64.3粒，结实率49.8%，不易落粒，千粒重20.2g，谷粒椭圆形，糙米白色、透明。

2.2 玉叶红妆

出苗至分蘖前叶绿色，分蘖后绿叶上逐渐出现白色条纹，并持续至成熟，白色比例40%～50%，靠叶尖的上半叶白色比例较高。

该品种8 月中旬抽穗，无芒。初时颖壳为黄白色或白绿条纹相间，颖尖和护颖浅粉，开花后颖壳逐渐变粉，颖尖和护颖粉红，随着灌浆粉色渐浓，颜色越来越艳丽，至灌浆中后期颖壳呈粉红褐，秕粒颖壳为粉色，颖尖近红色，至蜡熟稻穗渐变成褐色，秕粒颖壳呈浅紫褐色。

株高101.0cm，株型紧凑，分蘖力较强，单株有效穗12.1 穗，剑叶长27.3cm、宽13.0mm、夹角43.2°。穗长19.7cm，单穗总粒数98.7 粒，实粒48.5 粒，结实率48.7%，落粒性中等，千粒重27.6g，谷粒椭圆形，糙米白色、透明。

图5 “玉叶红妆”分蘖中期稻株

图6 “玉叶红妆”开花初期和末期稻穗

图7 “玉叶红妆”灌浆前期和中期稻穗

图8 “玉叶红妆”灌浆初期和中后期稻株

3 栽培技术要点

播种量比常规用量增加40%～50%，出苗后有一部分白化苗死亡。在2 叶1 心期开始追肥，以清肥水和速效氮为主，少量多次施用。移栽田施腐熟农家肥15000kg/hm2作底肥，N-P-K 复合肥300kg/hm2作耙面肥。移栽时适当稀植，返青后10～15d 追施尿素150kg/hm2，此后视苗情适量追肥。不控分蘖，但需在分蘖末期适当晒田控株高防倒伏。注意防治纹枯病和稻曲病以及稻田害虫。因栽培环境的光照、温度和土壤肥力差异，叶片白色条纹出现的时间及多少有差异。适宜在籼稻和籼粳交错的水稻种植区或与西昌气候条件相似区域种植，或用于设施栽培。