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迟到但不缺席,“3?15晚会”揭露食品安全乱象

2020-08-16

食品安全导刊 2020年8期
关键词:消费者

7月16日20时,中央广播电视总台2020年“3·15晚会”在央视财经频道进行了现场直播。受疫情影响,本次“3·15晚会”虽延期4个多月播出,但其名称并未改变,初衷依旧,观众的关注热度也仍旧高涨。

自1991年“3·15晚会”首次播出以来,这已是中央广播电视总台连续第30次举办该活动,且每一届晚会都在为维护消费者权益、规范市场经济秩序、完善法律法规而努力。据了解,2020年“3·15晚会”的主题定为“凝聚力量、共筑美好”,即要凝聚政府、企业、社会和每一位消费者的力量,用国家法治来构筑良好的经济生态,倡导在法治的阳光下,使消费者更有尊严地维护自身合法权益,让经营者更诚实守信地参与竞争,令监管者有法可依、执法必严,有效维护市场经济秩序。

同往年一样,2020年“3·15晚会”的主要内容依旧是揭露触目惊心的行业内幕:养殖海参整箱投放敌敌畏;汉堡王用过期面包做汉堡、鸡腿排保质期随意改;旧袜子、旧内衣竟是毛巾生产原料;趣头条广告藏猫腻;嗨学网退费为何这么难……重点聚焦侵犯消费者权益的违法违规行为,且食品安全问题也在此凸显,下面将具体介绍其中与食品安全相关的事件。

汉堡王用过期面包做汉堡,鸡腿排保质期随意改

始终秉承“味道为王、食物新鲜”的全球大型连锁企业汉堡王常常宣称“每一个皇堡都符合汉堡王的皇冠标准”。然而,“3·15晚会”接到内幕人士举报,汉堡王的高标准在实际执行中存在严重问题。

首先,汉堡存在缺斤短两的问题。按照汉堡王的规定,每个汉堡都有明确的配料比例,例如三层牛肉堡内必须有三片芝士、汉堡需有两片西红柿及两片生菜。

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