[摘 要] 作为我国马铃薯主产区，四川省在马铃薯产业发展方面具有得天独厚的优势。本文详细分析四川省发展马铃薯产业的优势，同时结合发展现状探讨今后四川省马铃薯产业的发展对策等。

[关键词] 马铃薯产业;发展优势;发展思路;四川省

[中图分类号] F326.11;S532 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2020）19-46-2

马铃薯是我国重要的农作物之一，不仅营养丰富，而且适应性强、产量高、易于种植。据统计，我国西部地区约有30%的人口依靠种植与加工马铃薯为生，尤其是四川省，马铃薯产业是促进当地农民增收的重要产业。

1 四川省马铃薯产业发展优势

1.1 环境优势

四川盆地土壤肥沃，气候温和湿润，十分适宜马铃薯生长。并且由于四川省地形地貌复杂多样，气候特征明显，因而四川省一年三季都可种植马铃薯。可以说良好的自然环境条件为四川省马铃薯产业的发展奠定了基础、提供了保障。我国北方地区季风气候明显，夏季炎热、冬季干燥，降雨比较集中，因此北方地区一年只能种植一次、收成一次。但四川省分属三大气候——四川盆地中热带湿润气候、川西南山地亚热带半湿润气候、川西北高山高原高寒气候，总体气候宜人，符合马铃薯生长习性，因而四川省春、秋、冬季均可种植马铃薯。多季种植使四川省马铃薯产量高，且一年四季都有新鲜的马铃薯供应。马铃薯上市时间长，经济效益好，发展潜力大[1]。

1.2 技术及经验优势

马铃薯在四川省的种植时间长，四川人民积累了丰富的马铃薯种植经验。……