张君胜， 解慧梅， 徐 盼， 倪黎纲， 陈恒光， 周春宝

(江苏农牧科技职业学院， 江苏 泰州 225300)

苏姜猪是以姜曲海猪、杜洛克猪为亲本培育而成的优质瘦肉型新品种猪，于2013年8月通过国家畜牧种质资源委员会审定，获得了畜禽新品种证书[1]。保育猪是指从断奶到70日龄的猪只。保育猪在断奶后机体各方面的机能均发生很大的变化，这一时期猪抗寒能力差、消化机能不完善、抵抗力和器官生长发育迅速[2]。断奶后保育猪会产生应激反应，再加上早期教槽和过分疫苗免疫等影响，对断奶仔猪的生长发育及后期生长发育均产生非常不利的影响[3]。即使仔猪出生时的初生重和活力都合格，若产后饲养管理不当或其他原因，仔猪会逐渐消瘦形成后天弱仔[4]，直接影响仔猪后期的成活率、料肉比以及健康状况。为了使保育猪健壮生长，国内外进行了很多研究[5-6]，但是针对弱仔猪与健壮仔猪器官发育差异的研究较少。因此，选择同期断奶体型与健壮状况相似的仔猪，采用相同的饲养管理方法，分析达到保育结束时形成的弱仔与健壮仔猪的组织器官生长发育的差异，寻找弱仔形成的内在原因，为苏姜猪弱仔预防和救治提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验仔猪的筛选及保育饲养

在江苏苏姜种猪有限公司正常饲养标准条件下，选择出生日龄相近、同期断奶、断奶重与健壮状况一致的猪只100头。断奶仔猪保育期饲养条件一致，全期采用嘉吉饲料有限公司全价保育料饲喂，营养充足，饮水正常，有合理光照时间和运动休息，保育期42 d，其间淘汰发病猪。……