葛超楠， 王先挺， 秦方锦， 刘荣杰， 张佳丽， 王 飞

(1.宁海县农业技术推广总站， 浙江 宁海 315600； 2.宁波市鄞州区农业技术推广站， 浙江 鄞州 315100； 3.宁波市种植业管理总站， 浙江 宁波 315012)

为应对化肥过量施用引起的土壤酸化、次生盐渍化、土壤板结、养分失衡及成本增加等一系列负面影响[1-2]，浙江省率先开展了化肥定额制研究，并印发《关于试行农业投入化肥定额制的意见》[3]。化肥定额制，即通过制定主要农作物化肥投入的最高限量标准，综合采取免费测土、科学配方、合理替代、精准施肥等措施，实现减少农田化肥投入、保障耕地综合产能、优化生态环境质量的目标。从20世纪80年代开始，美国、英国等发达国家开展了化肥限量施用政策研究，并通过立法或者强制标准等政策措施推进化肥规范施用，减少环境污染[4]。定额制最高限量标准的制定，需要结合测土配方施肥成果，在合理减肥的情况下因地制宜地进行确定。

青花菜别名西兰花、绿花椰菜等，属于十字花科芸薹属甘蓝类蔬菜变种之一[5]。由于青花菜营养丰富，富含抗癌活性成分莱菔硫烷，能够显著降低癌症及心脑血管等多种患病风险[6]，被誉为“蔬菜皇冠”，近年来，越来越受到国内外消费者青睐，总需求量呈逐年增加趋势。宁海县位于浙江东部沿海，从2000年开始种植青花菜，已形成一定的种植规模，2019年全县青花菜播种面积约800 hm2。据调查，目前宁海县农户青花菜种植主要使用“15-15-15”(N-P2O5-K2O为15-15-15)均衡肥，长期施用已导致化肥利用率和生产效益低下等问题。……