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吕梁黑山羊种质特性研究与地方标准制定

2020-08-13梁茂文毛杨毅赵瑞生薛艳蓉李建国杨子森王小平宋照平

山西农业科学 2020年8期
关键词:质量

梁茂文 ,毛杨毅 ,王 呈 ,赵瑞生 ,薛艳蓉 ,田 歌 ,李建国,刘 波,杨子森,王小平,宋照平

(1.山西农业大学动物科学学院,山西太原030032;2.山西省生态畜牧产业管理站,山西太原030001;3.临县农业委员会,山西临县033200;4.柳林县农业委员会,山西柳林033300)

保护地方山羊特有基因,挖掘地方特色种质资源,推动地方品种资源的创新利用及特色畜牧业发展对调整和优化我国养羊生产的产业结构,满足人民日益增长的特色羊肉需求具有积极意义[1-5]。农业行业标准是农业依法行政、技术推广、市场监督和农产品进出口贸易的重要技术依据,在农业和农村经济发展中具有十分重要的地位和作用[6]。吕梁黑山羊是我国北方山区最原始的山羊优良种质资源,具有明显的生产地域性,养殖历史悠久,外貌体型独特,肉质细嫩鲜美,深受当地群众青睐[7-9],但由于其地域及相关科学研究较少,吕梁市这一特色资源利用、发展十分滞后。因此,山西农业大学动物科学学院吕梁黑山羊选育提高研究课题组于2016 年5 月至2017 年6 月以吕梁黑山羊主产区的临县、柳林等选育点吕梁黑山羊为研究对象,采取形态学和行为学观察、生产性能测定等方法,对吕梁黑山羊种群体型外貌、体质量、体尺、产肉性能、绒毛性能、繁殖性能等种质特性进行了研究,并在此基础上制定出《DB14/T 1633—2018 吕梁黑山羊》地方标准。该标准的制定和实施对吕梁黑山羊遗传资源的评价、保护、选育、开发、规范化生产都具有重要意义。

1 材料和方法

1.1 试验地概况

试验点选择在吕梁黑山羊的主产区吕梁市临县、柳林两县。……

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