梅璐璐，谈仁娟，张依玲

（陕西服装工程学院 经济管理学院，陕西西安 712046）

饲料产业作为我国轻工业的重要支柱性产业，饲料企业之间的竞争越来越激烈。众所周知，竞争力是影响一个企业长久发展的关键因素，饲料企业要想在激烈的市场竞争中找到生存之地，并不断谋求发展，必须从核心业务财会管理业务入手，制定正确的管理策略和财务运营方式，以此助力企业在市场竞争中成功胜出。基于此，展开关于饲料企业中会计助力竞争的策略探析意义重大。由丁孟春编写，经济管理出版社出版的《企业市场分析与竞争力研究——以东北地区饲料加工业为例》一书，该书以东北地区饲料加工业的实际环境为研究视点，着重从饲料加工的产业环境入手，论述了东北地区饲料加工业的市场结构、企业行为和经营绩效，并对三者之间的相互关系进行深入探究，本书既可为东北地区饲料加工业的发展提供借鉴，同时也可为其他地区的饲料加工提供建议。

《企业市场分析与竞争力研究——以东北地区饲料加工业为例》全书共分为9章。第一章是引言，主要对该课题的研究背景、研究现状、研究内容、研究方法等进行综述；第二章主要对东北地区饲料加工业的发展现状和环境展开分析；第三章主要阐述东北地区饲料产业需求调查分析和东北地区饲料产业供给调查分析；第四章是东北地区饲料加工业市场结构分析；第五章主要对东北地区的饲料市场特征和加工业的市场行为进行分析；第六章是东北地区饲料加工业的市场绩效分析，具体阐述了市场绩效的含义与综合指标，东北地区饲料加工业市场绩效评价两部分内容；第七章是东北地区饲料加工业竞争力分析，包括饲料加工业竞争力的评价方法、加工业竞争力评价分析以及饲料加工业国内外竞争格局分析等；第八章着重分析影响东北地区饲料加工业的因素，主要从加工业政策、饲料企业、饲料产品、加工业结构等方面进行分析；第九章是对饲料加工业的发展建议。

市场结构主要指市场环境变化可能对企业发展产生的影响，企业行为主要是指企业为应对外部冲击和市场变化采取应对措施，企业行为具体涉及业务扩张、管理变革及运营方式等一系列的变动；企业的经营绩效着重强调企业在成本、利润和份额等方面的变化。企业行为主要根据市场结构进行，同时企业行为在很大程度上影响企业的经营绩效。会计业务作为民营饲料企业的核心管理业务，其业务建设的总体要求是与现代企业的各项管理活动相协调，在21世纪市场经济快速发展的今天，企业之间的较量实质是竞争力的较量，会计业务可以通过内部各环节的变革实现企业竞争力的最终提升。

一是加强管理会计人才队伍的建设。管理会计在企业财务管理工作中发挥重要的预测、决策、责任考评等职能，企业应注重加快会计管理人才队伍的培养，首先，企业应从思想层面重视会计管理人才的培养与选拔，充分认识到会计管理人才对防范企业风险，促进企业绩效管理的重要作用；其次，企业应建立严格的培养和考核机制，通过笔试和面试等多种方式选拔合格的会计管理人才，并结合定期培训制度提升管理会计专业人才的专业知识和综合能力。

二是加强成本精细化管理提升饲料企业竞争力。首先，企业人员应树立成本管理的基本理念，利用数字分析方法制定正确的经营战略，重点关注企业生产的成本和利润，不断为企业发展开辟新的利润来源；在保障饲料企业正常生产和经营建设必须的支出前提下，做好对相关部门的预算管理和消耗管理，有效预防企业出现铺张浪费的现象，促使企业以最低的成本支出获得更高的利润收益。其次，企业管理人员应坚实会计基础性工作，会计基础工作的开展应严格遵循确定性原则、配比原则、合理性原则，保证饲料企业各项成本及时入账。

随着中国经济的不断转型，传统的依靠产能实现利润增长的方式已经不能继续下去，在竞争“白热化”的现代社会，如何推进企业管理水平和管理效益的提升需要饲料企业加强对会计管理工作的重视程度。由丁孟春编著的《企业市场分析与竞争力研究——以东北地区饲料加工业为例》一书，该书建立了东北地区加工业的评价指标，还探讨了影响东北地区饲料加工业的内、外在因素，为饲料企业不断提升竞争实力奠定基础。