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同質化 缺文化 民宿出路何在?

2020-08-10周亞平

台商 2020年6期
关键词:經營消費行業

周亞平

作為新生行業,近幾年民宿的發展前景被不少經營者所看好,並吸引眾多投資者入場。然而疫情的到來卻讓不少民宿主面臨資金斷鏈、收入清零等重重困難,他們如何自救?民宿平台和房東能否順利攜手渡過難關?

隨著近期周邊遊的逐漸復蘇,民宿業有望在人們出遊意願的上升中迎來喘息的機會。但業內人士指出,從長遠來看,民宿將回歸原生態的主人兼經營者的主流形式,而租賃物業後經營民宿將存在較大風險。

民宿的定義其實十分寬泛,從廣義基礎上而言,在大陸,非酒店住宿都可以被稱為民宿。我們可以看到現今有關於民宿的經濟建設正在快速發展。

2019年4月,Trustdata公佈了《2019年中國線上民宿預訂行業發展研究報告》,報告中公佈的數據顯示,2016~2019年,受旅遊消費人數的增加及需求的拉動,線上民宿房源數和房東數同比增加,其中至2018年中國線上民宿的房源數達到107.2萬個,而房東數達到32.5萬個,初步核算,平均一個房東擁有3.3個民宿房源,較2016年每人約2個民宿房源數實現了明顯增加。

據國家分享經濟研究中心發佈的《中國共享住宿發展報告2019》顯示,2018年中國共享住宿市場交易額為165億元(人民幣,下同),同比增長37.5%,繼續保持快速發展態勢。報告預測,未來3年,中國共享住宿市場規模將繼續保持50%左右的增長速度。

為什麼民宿這麼火?民宿的未來在何方?

綜藝給民宿帶來巨大流量

從《親愛的客棧》到《青春旅社》,從瀘沽湖畔到莫幹山,近年來的綜藝真人秀節目大多圍繞著慢生活和住民宿。明星效應所帶來的高流量,不僅讓真人秀節目收視率高居不下,還讓節目話題討論沖上熱搜榜,也給取景地的民宿帶來了巨大的宣傳和品牌溢價。

據官方數據統計,《親愛的客棧》錄製地——瀘沽湖畔的慢屋格努灣酒店,在節目播出後,一躍成為攜程的金牌民宿,價格漲至瀘沽湖同等店的3倍。《青春旅社》的拍攝地——莫幹山民宿,因節目的加成效應,在淡季也創了下50%的入住率,價格也來到1300元一晚,附近的獨棟民宿甚至可達到4000~6000元的昂貴價位。

依託Trustdata的監測數據顯示,2019年第一季度,休閒旅遊是線上民宿預訂用戶住宿的主要目的,占比近六成;訪友探親和商旅出行住宿目的占比相對較小,分別為19%和10%。而受上班族主體聚會形式多樣、需求增加等的影響,也有部分線上民宿預定的用戶以節日聚會為主,相比休閒旅遊占比較小。

民宿「新國標」的出臺也推動了民宿行業統一規範的形成。2019年7月19日,文化和旅遊部官網發佈公告,宣佈新版《旅遊民宿基本要求與評價》(俗稱「新國標」)已通過批准,並自發佈之日起實施。新版標準指出,經評定合格可使用星級標誌,有效期為3年,3年期滿後應進行復核。同時還提出,旅遊民宿評定實行退出機制,經營過程中出現相關違法違規事件,衛生、安全、消防等責任事故,發生重大有效投訴等情況,將取消星級。

近年來,民宿以「充分融入當地文化與自然資源,讓住客深入體驗當地社會風俗與生活習慣」的特性,備受遊客青睞。然而民宿在快速發展中,不可避免地出現了衛生、安全等問題。在專家看來,此次「新國標」的出台,正是針對這類問題作出了規範化管理。新國標出台後,民宿能否擺脫「野蠻生長」的境況,還有待觀察。

國內外同步拓展 加速業務佈局

目前,中國線上民宿以榛果、途家、小豬和Airbnb幾大平台為代表,而C2C是其主要的商業模式。為了迅速占領市場,提升品牌的競爭力,幾大平台加速國內外民宿的業務佈局,榛果、途家、小豬和Airbnb蓄勢國內市場,其在國內覆蓋城市均在200個以上,其中Airbnb已經覆蓋了國內450個城市。小豬平台緊隨其後,覆蓋國內395個城市。幾大平台除了拓展國內市場外,還積極佈局海外市場,其中途家的海外拓展能力最強,截止至2018年已經在海外1037個城市上線了該平台,形成了國內品牌海外民宿市場一家獨大的競爭格局。

目前,用戶以及民宿量增長趨緩,線上民宿預訂市場整體近於應用成熟期。半邊山下、如程等平台會員制模式,捨棄傳統,通過賺房價的模式追求長期的會員增長,屬於大環境下的創新者。

區域政府鄉村振興熱度不減,繼續推進民宿專案落地,民宿把鄉村閒置資源盤活的同時把自己盤成了閒置資源,存量越來越大。一家民宿入住率需達到30%以上才能收支平衡,而目前行業平均水準只有20%。2018年開始大環境趨冷,非剛性需求萎縮明顯。民宿主前期投入了百萬甚至千萬的裝修成本,必須尋求新的出路。去庫存將是未來幾年民宿行業的唯一時代背景。這也促使平台整合民宿資產擁有了很強的話語權。

會員制民宿平台

會員制民宿平台打造一個類似 Costco 的會員制預訂平台:一是通過會員制在前端降低門檻,「破圈」吸引新流量,降低獲客成本;二是以預訂的模式,改變用戶決策方式,解決淡旺季資源錯配的問題。

會員制民宿平台提高了用戶與民宿的匹配度,盤活存量資源,甚至可能改變用戶決策方式,改變傳統中端民宿的定價體系,直擊行業痛點——低入住率,是時代產物。

會員制是一種人與人或組織與組織之間進行溝通的媒介,它由某個組織發起並在該組織的管理運作下,吸引客戶自願加入,目的是定期與會員聯繫,為他們提供具有較高感知價值的利益包。

民宿將回歸原生態、個性化

疫情之下,旅遊業大受打擊,而民宿行業則幾乎歸零。據了解,在此次危機中,中國民宿行業直面客源和營收的直線下降。目前,正在面臨的還有客源的嚴重不足、復工復產防疫物資的不足、持續經營的資金壓力、人才流失、消費者短期消費信心難以恢復等多重壓力。

與此同時,此前在風口期迅速崛起的各個民宿平臺也「很受傷」。小豬短租的數據顯示,多數房東春節期間訂單面臨大量退訂、取消,營收趨近於零,春節期間平台訂單損失超過90%。途家平台的民宿出現了大量退訂情況,從2020年1月初就開始陸續有顧客進行退訂,到1月23日武漢封城時到達最高峰,退訂主要集中在1月20日到27日這幾天。除了國內旅遊城市外,海外如大阪、新加坡、名古屋、京都等地的民宿也受到波及。

自3月以來疫情逐步穩定後,部分地區民宿開始有序恢復經營,但基於消費者信心、人口流動管理和假期等多重因素,民宿市場的恢復尚需時日。小豬短租的3月份訂單較2月有明顯增長,浙江、海南等地的訂單量增速最為明顯,但總體比去年同期還是處於相對較低的水準。

直播+預售行業展開多管道自救

疫情加速了民宿行業洗牌期的到來,更多民宿主開始思考如何「活下去」,自救方式包括與OTA(Online Travel Agency,在線旅遊)平台進行深度合作、進行預售回籠資金、直播推廣等。肇慶星湖攬月宋文化酒店總經理李勇稱,OTA平台的優勢在於推廣面廣,但收益較低。預售的收益較高,能快速回籠資金,但收益時間較長,受眾面積窄。因此,自家民宿選擇結合各種方法的優勢進行自救,在借助OTA平台的影響力進行線上預售活動的同時,回饋老客戶開展線下預售方案。

多個民宿平台先後出台幫扶政策,以幫助房東更好地度過疫情經營的停滯期。其中,小豬短租針對平台80萬套房源,在5月份之前所有的訂單實行傭金全免,提供房源周租長租優惠;與阿里旗下支付寶、飛豬平台合作開啟民宿直播,目前已有全大陸各地近百名民宿房東參與直播,累計觸達用戶超百萬。小豬也與閑魚平台合作,啟動民宿房源中長租專案計畫,幫助房東將房源過渡為短期長租,以成都為例,民宿房源長租訂單3月環比增長幅度達200%,最長的長租訂單達6個月。

途家不斷升級處理消費者退訂單政策的同時,也積極幫房東解決資金問題,協助房東進行租金減免,及進行貸款申請支持。疫情期間,「雲旅遊」的關注度上升,借助平台的力量,不少房東通過民宿直播和周邊吃喝遊玩攻略展示分享,開闢了新的推廣管道,有助於帶動行業復蘇。途家方面表示,「直播+」推動的「雲經濟」,也將成為未來途家必不可少的行銷手段之一。

此外,「周租月租」成為房東們緩解經營壓力的新手段。愛彼迎數據顯示,疫情中平台上的周租月租房源表現顯著,有近六成房東願意增加周租月租比例,以此緩解經營壓力。基於此,愛彼迎向相關房東傾斜了這部分流量,希望能幫助有房源的房東和有需求的房客進行匹配。

原生態民宿將獲長期發展

民宿需要回歸原生態,成為都市生活的精神後花園。華美顧問機構首席知識官、高級經濟師趙煥焱指出,原生態的民宿是主人兼經營者,優勢是推廣當地的風土人情和生活方式,這樣的民宿今後將長期發展。租賃物業後經營民宿有經營風險,風險包括淡旺季和供求關係變化後影響,以及疫情下沒有收入依然要支付租金。此外,品牌化、連鎖化的商業運作與民宿原生態的個性化、多元化、多樣化的特點違背,這類民宿疫情下面臨現金流斷裂的危險,困難很大。因此,疫情後,民宿會回歸原生態的主人兼經營者的主流形式。

疫情過後,人們對健康和環境更重視,廣東省民宿行業協會會長楊虎認為:未來兩年,鄉村民宿消費需求將因此增加,抑制性消費過後將迎來消費反彈。但同時,楊虎指出,由於整體經濟放緩,人們更看重儲蓄,透支消費減少,所以民宿消費等非生活必需品消費不會報復性反彈及過度增長。民宿投資方面由政府和國企領投的現象將快速增加。

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