保健食品的制造成本很低，售价高，利润诱人，不管如何打假，总有商家变着法子卷土重来。保健食品商家还很愿意在广告宣传上花钱，用各种营销方式吸引消费者，比如请名人代言站台，这很容易让老年人上当受骗。保健食品骗局最常用的套路就是制造虚假疗效。其实保健食品不是药品，消费者身体有问题应该及时就医。

全国食品保健食品欺诈和虚假宣传整治工作领导小组办公室曾经组织编写了一份《食品保健食品欺诈和虚假宣传整治问答》，对保健食品欺诈问题做了全面解释。

保健食品具有明确的法律定位， 保健食品的监管法律依据为《中华人民共和国食品安全法》，产品属性为食品。保健食品专用标志为 “蓝帽子标志”。

《食品安全法》第七十八条规定，保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等，并声明 “本品不能代替药物”。保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致。

国家食品药品监督管理总局提示消费者在食品保健食品识假防骗应主要关注以下3点。一是销售场所资质。到证照齐全的正规场所购买产品，特别要注意有没有营业执照和食品经营许可证。通过网络、会议、电视、直销和电话等方式购买产品，也应先行确认资质信息。二是外包装和说明书。仔细查看外包装标签標识产品相关……