APP下载

撇掉生命中的“沫”

2020-08-06段奇清

作文周刊·小学五年级版 2020年20期
关键词:拜师学艺高汤木工

段奇清

那年,我迷戀上了做木工活儿,因为要念书,是没机会去拜师学艺的。没人教我怎样做木工活儿,我就买来几本木工书,一有时间就拿起锯子、斧子、刨子等,比照着书上所说的去做。我想,熬个三年五载,木工活儿也能做得像模像样了。

然而,我的时间没少花,一年过去了,不说做出像样的桌椅板凳,就连打榫也没能过关。已经快过年了,家中照例要熬一锅高汤。我将那些制作不久却已摇摇欲坠的椅子板凳拆了,放在灶膛里做燃料。奶奶一边照料着锅中的汤,一边对我说:“清儿,你知道一锅高汤怎样才能熬得味道鲜美吗?”我说:“除了鸡架、猪骨、火腿等要新鲜,熬汤很重要的一点就是小火慢熬,也就是时间出美味。”奶奶说:“时间固然重要,但这并非关键。”见我疑惑,奶奶又说:“关键是要撇沫,否则,高汤会浑浊不清,味道就难免显得有些苦涩。”说着,奶奶便拿勺子将汤面浮起的沫子撇去。

听了奶奶的话,我想起这几年做的木工活儿。我不能说不用心,不能说花的时间少,可依然没有多大进步,原来是没有“撇沫”。比如说没有撇去虚荣、浮躁、冒进的“沫”。奶奶又说:“当年你曾祖父学木匠手艺,光是锯、刨、砍、削、锛、凿等基本功就学了整整一年,仅打榫又学了半年。做木工活儿就像盖房子一样,地基打坚实了,房子才会牢固。”

虽然我最终没朝木匠的路继续走下去,但奶奶的话让我受用终身。

(选自《意林·少年版》2020年2期)

点到为止

生活就是在炖一锅高汤,在人生的沸腾翻滚中,要不断撇去追名逐利、浮躁虚泛的泡沫。只有如此,人生的高汤才能鲜美异常。

猜你喜欢

拜师学艺高汤木工
佛跳墙高汤的固料配方及熬制工艺改良
基于特征参数化的木工CAD/CAM系统
拜师学艺
木工课——《野孩子乐队》
迷人的高汤
内蒙古呼伦贝尔市公安局胜利街派出所:开展“拜师学艺活动”
自制高汤安全健康又美味
拜师学艺
纪宇:木工让我寻找到自己
浅谈师范生拜师学艺的意义、问题及其建议