唐颐

栀 子 花 开

小满季节，栀子花开，满山遍野，有如薄薄积雪轻轻覆盖，一派“北国风光”，连阵阵扑鼻清香，也似乎带着雪霁的味道。

福鼎号称全国规模最大的栀子基地，闽浙边关的贯岭镇是观赏栀子花开的佳境。县城至此10多公里，这些年，贯岭镇一年一度举办栀子花“农旅”文化节，开辟了“栀乡花海，生态骑行”的自行车专用道，并开展优秀文化保护周、“我为福鼎栀子代言”自拍大赛、美食一条街等活动，人气很旺。

福鼎人的生活与“白”“雪”紧密相连。茶圣陆羽曰“永嘉县东三百里有白茶山”，后人推论即是太姥山。山中鸿雪洞旁有千年茶树“绿雪芽”，4月清明时，绿芽雪毫，素雅高洁。5月桐城油桐花漫天飘舞，有如飞雪。6月可到闽浙边关欣赏“积雪”，满目油桐花与栀子花，疑是来到南国雪乡。

栀子花开，大如手掌，硕大厚实，形似6瓣白玉，中捧金黄花蕊，雍容端庄又简洁温馨。在福鼎人心目中，这样的“女子”一定上得了厅堂、下得了厨房，于是，2018年她有了一个名分——福鼎市花。

福鼎黄栀子还有个学术名称：“分关1号”，被福建省林木良种委员会评定为优良品种，2013年获得“地理标志证明商标”。当地朋友告诉我，全市种植面积近10万亩，年产6万多吨。黄栀子除了作为道地中药材外，还可开发出栀子油、栀子白茶、栀子面膜、栀子鲜花纯露、栀子皂等系列产品。现在全市有100多家加工企业。每年立冬季节收获鲜果，届时的灿烂如金，又是另一道风景。

其实，鲜花盛开之时也是收获季节，鲜花亩产可达400斤左右，每斤售价3元多，比冬季鲜果价更高。……