彭爽

摘要：燕麦不但可以食用，还可以作为饲料使用，全株都可以作为饲料饲喂畜禽，营养价值较高，饲喂效果良好。了解燕麦对栽培环境的需求，对提高产量和质量非常重要。燕麦喜凉爽，但是不耐寒，也不耐高温，对水分的需求量不高，并且可以在各种土壤上栽培，但是尤其以在酸性土壤的适应力强，不宜栽培在盐碱地。为了提高燕麦的产量和质量，还需要掌握关键的栽培技术。

关键词：燕麦;栽培环境;温度;水分;土壤;栽培技术

中图分类号：$642.1文献标识码：B 文章编号：2095-9737（2020）06-0055-02

1燕麦的栽培环境

1.1温度

燕麦喜欢凉的气候，不耐寒，也不耐高温，其中以温带的北部最适宜栽培。种子一般在2～4℃时即可发芽，幼苗可以耐受-2～-4℃的低温，燕麦是所有麦类作物中最耐寒的一个品种。燕麦在我国的北部和西北部地区种植较为广泛，但是要注意需要在春季播种，在夏季高温到来前成熟、收获。一般要将燕麦的生长期的温度控制在15～25℃范围内。在较南的地区，则可以选择秋播。

1.2水分

燕麦对水分的需求量虽然不高，可以在高寒荒漠的地区生长，但是在种子发芽时则需要相当于自重65%的水分，如果水分不足则会影响种子发芽。并且燕麦的蒸腾系数也要比其他麦类高，消耗水分也较多，如果燕麦在生长期缺水，会导致籽粒不充实，产量下降，因此，燕麦的根茎通常较大，可长达1m左右，这样便于汲取更多的地下水，以供自身的生长。

1.3土壤

燕麦具有较强的抗性，如果栽培条件适宜，可以在各种质地的土壤上栽培，并获得较为理想的产量，但是为了达到高产的目的，还是应选择在富含有腐殖质、土壤肥沃、质地疏松的地块种植。……