王珏,徐佳迎,程粟裕,赵鸽,蒋静艳

(南京农业大学资源与环境科学学院,江苏 南京 210095)

抗菌药是细菌、真菌等微生物所产生的或者人工化学合成的一类具有抗病原体和其他活性的物质,可用于人和动物细菌感染性疾病的预防和治疗,被广泛用于动物饲料中,是目前世界上使用范围最广、使用量最大的一类药物[1]。有些抗菌药不能被有机体完全吸收,大部分以母体化合物的形式随畜禽粪便排出体外[2]。已有研究表明磺胺类和四环素粪尿排出物随污水处理厂污泥、有机肥施用、污水灌溉、鱼类底泥施用等途径进入水体或土壤环境中,对水体或土壤中的生物产生直接或间接毒害作用,并且诱导抗性细菌及抗性基因出现,从而导致特殊的生态毒理效应,最终进入食物链威胁人类健康[3]。

脲酶(urease,EC3.1.1.5)广泛存在于各种细菌、真菌、动物、植物和人体中,能快速催化尿素水解为氨和二氧化碳,脲酶的活性直接影响尿素的利用率,有脲酶催化情况下,尿素的水解速率是无催化反应速率的1014倍[4]。环境中污染物的摄入可能改变脲酶的结构,从而引起其功能和特性的改变,进而影响尿素的利用率。国彬等[5]通过室内土壤培养试验结果表明,培养前期磺胺类抗菌药对脲酶活性的影响表现为“低促高抑”,培养后期呈现一定的抑制作用。闫赛红[6]研究表明典型喹诺酮类抗菌药恩诺沙星对土壤脲酶活性的影响表现高浓度有显著抑制作用。金兰淑等[7]研究表明,四环素的加入对土壤脲酶活性的影响为低浓度促进,高浓度抑制,不同浓度四环素对酶活性的影响不一样。……