大型农产品综合批发市场与地区农产品产销稳定衔接关系探讨
2020-07-21刘天祥教授曾维康
商业经济研究 2020年14期
关键词:农业
刘天祥 教授 曾维康
(湖南工商大学 湖南长沙 410205)
引言及文献综述
我国是一个农业大国,农产品集散是整个农产品产业链条上的重要环节,而农产品综合批发市场是农产品集散环节的重要组成部分,对其进行研究有助于了解我国农产品市场的发展现状和农业产销衔接过程中存在的问题。其中,大型农产品综合批发市场是关乎地区农产品产销稳定衔接效率的关键。在农产品流通过程中存在一系列问题,Zhong et al.(2017)认为要想实现农产品供应链信息透明化,会给相关数据收集、数据存储、数据可视化以及信息共享工作带来巨大挑战。此外,个体农户参与度不高、缺乏严格标准保障农产品安全和质量以及农业机械化水平不高和缺乏适当的管理同样是构建农产品供应链存在的主要问题(Naik and Suresh,2018;Luthra et al.,2018)。马增骏(2014)认为我国农产品批发市场迫切需要解决好公益性、农产品冷链物流等问题。此外,刘天祥(2018)认为现阶段我国农产品批发市场在农产品产业链中的位置不可取代,但是其发展及流通效率的提升面临着农产品生产、运输、消费偏好和市场交易成本等诸多约束条件。
为了解决农产品流通过程中一系列的问题,国外有学者认为供应商、销售商、消费者、分销网络和零售中心是农产品供应链的重要组成部分,并且供应链关系难以通过某一节点企业的管理来实现一致,而必须通过所有节点企业的信息共享才能实现动态一致(Gerard and Marshall,2000;Miranda-Ackerman and Azzaro-Pantel,2017)。庄晋财、黄群峰(2009)认为建设以农产品批发市场为核心的信息平台是农产品供应链得以形成的有效路径。……
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