王 琪 陈志军 教授 王苹香 教授

（1.山东农业工程学院；2.山东大学 山东济南 250100）

新零售供应链分析

（一）新零售供应链基本结构

从传统零售供应链的基本结构来看，其主要是以商品制造企业为中心，而供应链流程中的主要节点则是交易支付、物流、产品信息。其中，传统零售供应链主要是以线下分销与直销为主（见图1），因此在其供应链中间有着较多的中间商，这就导致了其供应链中的物流、支付交易与商品信息追溯等相对复杂，进而使得供应链效率较低。

随着市场消费需求的不断变革，新零售的出现打破了传统零售模式，其实现了线上与线下的融合发展。在新零售发展过程中其面临着众多技术的挑战，而区块链技术的融入，为零售供应链实现数字化、信息化，为新零售的快速发展奠定了基础。新零售在信息化技术的作用下实现了产品线上与线下的融合，以传统零售供应链为主的单纯信息渠道也实现了全链路信息化的共享。新零售将实现“人—货—端”的信息化融合，除此之外，新零售供应链是以服务理念为主，通过采集消费者信息作为生产导向端，在需求消费中将是供应链前端。除此之外，新零售供应链可以实现各个节点的信息化共享，这有效地缩短了供应链距离，并由此提升了供应链运营的整体效率。

（二）新零售供应链基本特征

1.全渠道性。随着消费者需求的不断变化，新零售模式的出现使线上线下与物流有效结合，其推动了零售行业的快速发展。……