丁兰，许小江，刘静，牛骧，黄伟忠

(绍兴市农业科学研究院，浙江 绍兴 312000)

近十年来本单位已选育中等果型南瓜品种4个，均属于印度南瓜类型。在品种制种技术中，留瓜方式常采用单株选留1个种瓜，这与陈建瑛等[1]研究胜栗南瓜的制种技术一致。但这种方式留瓜个数少，且单株种子产量不高，故需增加制种面积来保证品种推广的种子量，导致生产成本的增加。翠栗6号是新育成的南瓜品种，具有优质、高产和早熟的特点，是第十一届浙江瓜菜种业博览会推荐品种，推广前景良好。该品种在大棚搭架制种过程中发现，单株留1个种瓜的植株占总株数的60%～70%，留2个种瓜的植株占总株数的30%～40%，未见留3个及以上种瓜的植株。而单株留2个种瓜的植株种子产量增加，且设施制种病虫害发生少，这与王军伟等[2]研究南瓜大棚立体杂交制种的结果一致。为了进一步探讨增加结瓜个数所形成的增产效果和种子质量优劣对千粒重、发芽率、幼苗质量的影响程度，笔者以翠栗6号为材料，并结合该品种母本主蔓雌花率高、始花期早等因素，采用大棚搭架制种方式，开展单株留瓜个数对南瓜种子产量和质量影响的试验，旨在提高种子产量，为品种生产繁育提供技术支撑，也为其他同类型品种的制种提供参考。

1 材料与方法

1.1 材料

试验南瓜品种为翠栗6号(母本S31-1，父本G57-3)，由绍兴市农业科学研究院选育，父母本均为2018年繁育的种子。

1.2 方法

1.2.1 处理设计

试验设在绍兴市农业科技示范园提高型GP832大棚内，土壤肥力中等，前作为叶菜类。根据单株留1个和2个种瓜设2个处理，以单株留1个种瓜为对照(CK)。采用随机区组排列，重复3次，小区面积14.04 m2。

1.2.2 田间管理

母本于2019年3月15日播种，采用穴盘育苗，3月27日定植，株行距45 cm×120 cm，每小区26株，主蔓留瓜；父本3月5日播种，3月17日定植，直立搭架栽培，株行距与母本一致，父母本比例为1∶5。大棚每667 m2施基肥腐熟猪粪1 000 kg，45%复合肥(挪威产，N、P2O5、K2O各15%)50 kg，沟施；病虫害防治及其他田间管理按常规进行。选择植株主蔓10～25节进行授粉留瓜。在单株留2个种瓜处理中，第1个种瓜为授粉时间早、留瓜节位低的种瓜，第2个种瓜为授粉时间晚、留瓜节位高的种瓜。5月10日开始授粉，5月20日结束授粉，7月4日采收种瓜，种瓜后熟15 d，然后剖种、晒干，种子水分含量8%时进行考种。

1.3 测定指标

1.3.1 单瓜种子重量、种子数量及千粒重的测定

各处理在种瓜成熟期选取10个单株采收种瓜，每株留2个种瓜，把第1个种瓜和第2个种瓜分别采收好标记，重量采用精度0.1 g的天平进行称量，种子数量采用人工计数(下同)。

1.3.2 种子产量的测定

每处理在种子成熟期采收全部种瓜，称量，计算667 m2种子产量。

1.3.3 种子长度、宽度和厚度测定

每处理选取5个单瓜，每个单瓜选取10粒种子，用游标卡尺(MNT-150)测定。

1.3.4 发芽率测定

每处理选取100粒种子，重复5次。浸种6 h，放置28 ℃条件下催芽，7 d后统计发芽粒数，计算种子发芽率。

1.3.5 幼苗质量测定

2019年8月15日播种，50孔穴盘基质育苗。每处理于8月22日选取1叶1心幼苗10株，测定株高、茎粗和植株鲜重，计算壮苗指数：壮苗指数=(茎粗/株高)×总鲜重×10。

1.4 数据处理

数据采用Excel 2010进行初步整理与计算，采用DPS数据处理系统进行新复极差法分析。

2 结果与分析

2.1 种子产量

单瓜种子的重量和数量是构成种子产量的重要因素。由表1可知，留2个种瓜处理的单株种子重量为33.12 g，比单株留1个种瓜的对照增加7.62 g，增幅29.9%；处理的种子数量240.0粒，比对照增加65.2粒，增幅37.3%；处理的667 m2产量为41.70 kg，比对照增产11.43 kg，增幅37.8%。上述指标与对照均有显著差异。单株留2个种瓜的第1个种瓜，其单瓜种子数量与对照间无显著性差异，而单瓜种子重量和种子产量均与对照存在显著差异；第1个种瓜与第2个种瓜间各性状指标均有极显著差异。

表1 单株不同留瓜个数对种子产量的影响

2.2 种子质量

种子长度、宽度和厚度可以反映出种子的饱满程度，千粒重是构成种子产量的重要因素。由表2数据可知，单株留2个种瓜的平均种子长度为13.34 mm，较对照短0.43 mm，减幅3.1%，显著低于对照；种子宽度8.61 mm，比对照短0.02 mm，减幅0.2%，与对照无显著差异；种子厚度3.26 mm，比对照薄0.25 mm，减幅7.1%，极显著低于对照；千粒重136.1 g，比对照轻5.3 g，减幅3.8%，与对照无显著差异。单株留2个瓜处理的第1个种瓜，其种子长度与第2个种瓜和对照有显著差异；种子宽度与对照和第2个种瓜间均无显著性差异；种子厚度与第2个种瓜无显著差异，与对照有极显著差异；千粒重与对照无显著差异，与第2个种瓜有极显著差异。

表2 单株不同留瓜个数对种子质量的影响

2.3 发芽率

从单株分析，单株留2个种瓜处理的平均发芽率为99.0%，与对照无显著差异。从单瓜来看，第1个种瓜与对照、第2个种瓜间均无显著差异。

表3 单株不同留瓜个数对发芽率的影响

2.4 幼苗质量

由表4可知，单株留2个种瓜处理的壮苗指数0.794，比对照高0.013，增幅1.7%。单株或单瓜的株高、茎粗和植株鲜重均与对照无显著差异。

表4 单株不同留瓜个数对幼苗质量的影响

3 小结与讨论

试验结果表明，单株留2个种瓜处理中，第1个种瓜的单瓜种子粒数和千粒重，分别比单株留1个种瓜处理(CK)减幅16.0%和0.6%，无显著差异；第2个种瓜的单瓜种子粒数和千粒重，比对照减幅46.7%和6.9%，有极显著差异。但单株留2个种瓜处理的单株种子产量比对照增幅37.8%，有极显著差异。这与黄树苹等[3]研究的丝瓜随着单株留瓜数的增加，单瓜种子数和千粒质量都有所下降，但单株种子产量增加的结论一致。单株留2个种瓜处理发芽率与对照无显著差异，这与黄树苹等[3]研究的单株留瓜数对种子发芽率无显著影响的结论一致。本次试验测定的种子发芽率符合商品种子的发芽率标准。张凯[4]对黄瓜幼苗质量评价指标研究表明，壮苗指数可作为种苗质量的评价指标，可准确反映种苗的生长状况。本次试验按照其提供的方法进行株高、茎粗和植株鲜重等3个指标的测定表明，单株留2个种瓜处理的株高、茎粗和植株鲜重与对照间无显著差异，平均壮苗指数增幅1.7%，充分说明该处理后幼苗质量与对照基本一致，不会造成后期生长影响。综合分析认为，单株留2个种瓜的措施可在生产上应用。

不同处理中，单株留2个种瓜处理的单个瓜的种子重量、数量、产量、长度、宽度、厚度、千粒重值均低于单株留1个种瓜处理；同一处理中，第1个种瓜的上述指标数值均高于第2个种瓜，究其原因是因为主蔓第2个种瓜发育相对较晚，在单株粒数和重量增加的情况下，形成营养物质的激烈竞争，故导致2个单瓜在上述数值上相对降低。周建辉等[5]研究发现，多次重复授粉可使厚皮甜瓜种子饱满度和千粒重提高；闫见敏等[6]研究发现，2次授粉可以提高番茄种子的种子产量、千粒重和发芽势。综上所述，在生产实际中可以采取重复授粉的措施，结合授粉时间和施肥等其他田间管理措施，有利于提高种子产量和质量。