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湘西苗年习俗

2020-07-17周智谊

艺海 2020年6期
关键词:湘西传统文化

周智谊

〔摘 要〕苗年是苗族人民最隆重的传统节日,并在2008年经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。文章从苗年的由来, 苗年的民族特色传统文化表现形式及其展现,谈了湘西苗年习俗。

〔關键词〕湘西;苗年;传统文化

苗年,苗历的年之首,苗语称“能央”,是苗族人民最隆重的传统节日,是苗族依照苗历法而设定的民族传统年节,并在2008年经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。苗历年月日时按十二生肖周而复始地循环。苗年是苗族人民加深认识、增进情感交融、酿造爱情的重要平台和载体。苗年,在乾嘉苗民起义失败后被满清政府禁止。苗年各地区过的时间并不相同,从农历九月至正月不等。

一、苗年的由来

湘西苗族的祖先“蚩尤”是中华三祖(炎、黄、蚩尤)之一,这是一个多灾多难的民族,并向来有过本民族“苗年”习俗。苗族现在在全世界的分布很广,但最集中的地方还是黔东南、湘西、渝东南及其周边一些地区,这里不仅百分之九十以上的人民都是苗族,而且苗族的文化保存得非常好。

二、苗年的民族特色传统文化表现形式

苗年节苗年是苗家人过的最隆重的节日,苗年时间各地区并不相同,湘西苗年一般以“冬至”日为苗历大年,苗语称为“寡冬”,而“春节”称之为“寡建”,“冬至”至“春节”这期间为年节,故有“寡冬寡建”之称。是苗族人民庆祝丰收的日子,是一年里劳作结束及欢乐的开始。与汉族的春节一样,每到苗年,人们主要祭祀、祈福来年五谷丰登、风调雨顺。这时喜爱的丰收迎宾鼓和苗家团圆舞就可以搬出来尽情欢跳了,从这一天开始,苗族人民便开始走村串寨,你来我往,一寨又一寨地举行欢乐的盛会。苗年各地区过的时间并不相同,贵州的年从九月就开始了,正月才结束;而湘西苗年从“冬至”才开始到腊月二十三就结束了。

冬至之后就为苗年做一些准备,过苗年的头几天,家家户户都要把房子打扫干净,购置一些所需品(如对联、灯笼)等,策划极富特色的辞旧迎新原生态演出活动。准备年货如:打糯米粑、酿米酒、打豆腐、发豆芽,一般还要杀猪或买猪肉,做腊肉腊鱼等等。富裕的人家,还要做香肠和猪血丸子,为家人缝制新衣服等等。在苗年的晚上,全家按辈分依次坐在桌子两边在家吃年饭,品尝往年丰收硕果,守岁到午夜才打开大门放鞭炮,表示迎接龙进家。在天刚拂晓时,每家都由长辈在家主持祭祖,然后计划来年春耕。早餐后,中青年男子便上邻居家拜年(苗语称为“对仰”),交流农耕丰收经验,狮子龙灯蚌壳灯等传统文化的交流,表示祝贺新年快乐。在新年的头两天,家里有若干禁忌,如:不出外挑水,不上山砍柴、割草;不扫地;妇女不做针线活;有的地区,妇女不做饭,由男人代替;男人不外出拾粪等等。苗乡的男婚女嫁,一般都选在过苗年的时间,一些老年男女也纷纷挑着酒、肉、糯米粑粑等不分贫富走亲访友,或者在家忙于接待来宾;一些年轻男女或在各自的村子里吹木叶,跳丰收鼓舞或者小伙子去别的村子串寨,男女丁互对歌,进行情感交流,倾吐爱慕之情,如有互相看中的就回家要家长进行下一步的定亲。“苗年”一般持续五至十二天,在这段时间里,串寨喝酒、唱苗歌是必不可少的活动。基本每个村寨都会过苗年,有的是家族一起过,有的是亲友们相聚的形式等。苗年里的“申”日或相近生肖日,寨中还会隆重“起鼓”,盛装男女围着鼓欢跳,名曰“苗家团圆鼓舞”。外寨的男子与寨中姑娘在晚上对歌赶“边边场”,如此数天,至子日或丑日结束。年轻人又聚拢到下一个过“苗年”的寨子,继续欢乐。同时苗年期间还有很多禁忌:如杀年猪时已婚妇女不能在场;如除夕日祭祖时用鱼肉、牛肉盛于木皮、牛皮、树叶上,祭师念苗族古歌迎送祖先,曰“掐地下”;如新年早上不扫地、不吹气、不煮生、不倒水出门,以求吉利;如新年凌晨抢放鞭炮,示意开始准备饭菜;抢最早到井边挑水以示勤劳;同姓男女间不能唱情歌等。过苗年的前几天,苗民就杀猪烤酒,着手准备过年。除夕日凌晨交时一过,便开始杀鸡、杀鸭、杀鱼,准备年饭,一些苗寨在凌晨开始祭祖,而一些苗寨到下午才开始祭祖。年饭从天刚亮即开始。在家中畅饮之后,妇女们留在家中接待客人,而成年男子则开始到别家喝酒,数碗则换一家,对寨外的客人,各户会主动邀请吃“串寨饭”。宴中女主人及妯娌等唱歌敬酒,客人以歌作答,酒宴一直持续到半夜甚至次日天亮。苗年延续的时间不尽一致,有七天、有九天、有十三天,有的长达一个月。这些都体现苗族村寨之间、苗家人之间的和谐、团结。

三、苗年本土原生态传统文化活动的主要展现

近代以来,有些地区的苗族开始改为过春节,而不兴过苗年了。但在不少苗族地区,既过春节,又过苗年,并且更重苗年。过苗年的日期,各地不尽相同,湘西苗年大多在阴历腊月,也有正月的,内容和形式各地则大同小异。苗年期间,最热闹的就是杀年猪了。不管时代如何变迁,日常生活有多么的富足,在苗寨家家户户都以养出一头或者两头以上大肥猪过年为荣,而且这些猪都是苗家人在山上打猪草喂养并放养在山上,与关在猪笼里用饲料养出来的猪是不相同的,尤其肉质就能区分。据苗家年长者介绍,苗家杀猪是很讲究的,先是要看日子(选一个好日子),按村寨里的祭规,杀年猪是不能选择在祖父母或是自己父母的忌日。还有“雷公开门日”“正亥日”也不能杀年猪,据说在不能杀年猪的日子里杀了,以后猪就长得不旺相。

苗年另一项有趣的项目就是打糍粑了,糍粑在苗家象征团团圆圆,所以过苗年是必须要吃糍粑的,在湘西苗寨,打糍粑已经成为一项非常有趣的体验活动,任何到寨子里旅游的游客,只要自己愿意,都可以免费去尝试。打糍粑看起来很简单,打起来却不容易,用力并不是越大越好,一般要一边打,一边擂,否则糍粑很容易就粘在打糍粑的木桩上面,不小心还会丢到地上。不仅打的人感到非常有趣,就是围观的人也觉得很好玩,很多人都会拿出手机来拍照和拍小视频,有的还会专门为了拍照和拍视频去体验几下。祭祀活动、歌舞表演等都具有极高的研究和旅游价值。每年的苗年都非常隆重,家家户户都会放下手上的工作与农活,大家聚在一起唱歌、跳舞、杀猪、打糍粑、摆长桌宴,共同庆祝苗年的来临。苗年活动丰富多彩,苗族姑娘穿着盛装、全身佩戴华丽的银饰、头戴银帽用热情洋溢的方式招待远方宾客,最为有名的当属拦门酒和丰收鼓舞,十六位漂亮的苗家姑娘手中拿着特制的酒碗往里倒酒,一轮接一轮,直到他们接上对歌才能打开拦门帘。随后就是表演苗家本土民族原生态传统文化节目:如传统丰收迎宾苗鼓、传统舞龙、舞狮、苗歌对唱、苗族服饰展示、接龙舞的表演、赶边边场、苗绣展示,最后全场进行齐跳《苗族团圆舞》。在活动场地周围还摆放一些丰收的农产品展示,交织成节日动人的旋律。文艺活动结束后参加苗年的所有人员就座放有龙头的长桌宴。长桌宴是最能体现苗族人民和睦相处的独特形式之一了。开长桌宴之前进行最后一次巴代祭祀神仪式代表往年的丰收。坐长桌宴是有讲究的,坐在最前面的是整个寨子最年长、最受尊敬的老者,然后按辈分依次坐(不分年龄),平辈的就是按年龄依次坐了,当然不同年龄谈论的话题也不一样。长桌宴是最能体现苗家人尊老爱幼的道德品行。长桌宴的菜很丰富,都是苗家人自己种植或养殖的,如养殖的猪鸡鸭,种植的黄豆、青菜等。吃完长桌宴就代表苗年活动的圆满结束,然后大家高高兴兴回家。

苗年是苗家人自己的年,具有鲜明的民族特色,有一定内涵,我们要继续发扬传承下去,让更多的人参与我们的民族节日,让更多的人了解苗族人民的热情好客及苗族传统文化。

(责任编辑:杨建)

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