李雪敏 马铭阳

“洛阳牡丹甲天下”，国色天香的牡丹在我国已有数千年的自然生长历史和1000多年的人工栽培历史，人们自古把它作为幸福、美好、繁荣的象征。如今，人们对牡丹已不再仅仅停留在观赏层面，而是通过深加工技术，发掘其经济价值，带动牡丹产业链发展。

2011年，杨晓红创立洛阳众芳牡丹产业集团，这是一家致力于凤丹牡丹种植、科研、生产和贸易的现代农业高科技集团公司，是洛阳市农业产业化重点龙头企业，国家油用牡丹示范基地，下辖三家全资子公司，在偃师市、伊滨区、栾川县、嵩县建有四大凤丹牡丹种植基地，规模已经达3000亩，生产车间面积3000平方米，烘制炉20套，每年可以烘制鲜花100万朵，年产值近亿元。公司开发的产品主要有凤丹牡丹花朵茶、牡丹籽油、胶囊、精油、面膜等五大类系列产品。

2011年以前，杨晓红还是洛阳大学的一名经济学老师，她一直想为老家栾川山区的父老乡亲们做点事，以帮助他们脱离贫困。适逢2011年，国家林业总局大力倡导发展油用牡丹种植，洛阳市也想借此机遇壮大牡丹产业，在国家有关政策和当地政府的鼓励下，杨晓红辞去大学老师的工作，回到老家带领乡亲们开始大规模地种植牡丹。

在她看来，洛阳牡丹近年来的主要作用都流于观赏，虽然能在每年四月短短二十余天的花期来洛阳看牡丹的人是少数，但是国人对牡丹的喜爱不可小视。除去观赏外，牡丹花的花粉里含有大量的总黄酮素、氨基酸、植物蛋白、牡丹酚、维生素E等元素，有调经活血、养血和肝、促进血液循环以及减轻女性生理期疼痛、延缓衰老和更年期等作用。……