张晓燕

（河北省张家口市蔚县农业农村局，河北 蔚县 075700）

蔬菜是人们生活中不可缺少的重要营养之一，在维系人们日常生存技能中发挥着重要作用，我国的蔬菜种植已经有了悠久的历史，伴随着人们生活水平的明显提升，人们对蔬菜的需求量呈现出迅猛增长的态势，怎样为人们的生活提供更多优质、健康的蔬菜已经成为目前我国农业种植技术需要关注的重要课题。对此，无公害蔬菜的出现有效的解决了这个问题，通过无公害的种植方式，给人们提供了优质、健康的植物纤维摄入。对此，本文分析了无公害蔬菜种植的现状以及常见的技术，希望能够为未来无公害蔬菜种植技术的发展提供保障。

1 无公害蔬菜的相关概述

1.1 无公害蔬菜的定义

所谓的无公害蔬菜主要是指在蔬菜中没有国家明令禁止的有害物质，并且其他物质的含量需要控制在一定范围内的蔬菜。为了能够将蔬菜无公害的特点充分发挥出来，在进行蔬菜种植的过程中，不能过多的进行人为干预，要让蔬菜的生长能够满足自然生长的一般规律。不同的蔬菜在实际的种植过程中可能会用到化肥和农药，这样就会给蔬菜的生长带来影响，无公害蔬菜生长过程中，为了减少产品污染，需要严格的按照要求操作，尽可能减少生长过程中的污染。

1.2 无公害蔬菜种植的意义

开展无公害蔬菜的作用和意义较为突出，一方面能够满足人们对健康的需要，另一方面人们的养生意识能够凸显出来，不只是温饱，更多的是健康和安全。

1.3 无公害蔬菜种植的现状

无公害蔬菜的主要特点包括：高质量、安全性高、环保型强等，但是从目前的发展来看，因为地域和气候环境的影响，种植户在实际的种植过程中会遭遇一系列的问题。目前，我国无公害蔬菜技术的发展过程中，技术已经较为成熟，但是推广手段还存在有一定的缺陷，需要对其推广工作加以重视。近几年来，我国政府开始对无公害蔬菜种植技术的推广加以重视，投入了巨大的人力、物力和财力，同时也在政策方面予以了倾斜，简单来说，作为政府一直都在积极的推动无公害蔬菜种植技术朝着更好的方向发展。

2 无公害蔬菜种植技术的运用

在开展无公害蔬菜种植时，为了让生产工作能够满足要求，需要对生产技术予以规范。为了能够种植出更多优质的蔬菜，首先需要确定好最佳的种植基地，要保证土壤的肥力，没有污染，便于排灌；然后种子的选择要尽可能具有良好的抗病性能，产量要有保证，要在播种之前做好种子的处理工作；最后，需要对种植的蔬菜的生长特点有一定的了解，合理的选定播种时间，确定好生产淡季，对播种季节进行调整，从根本上提升种植户的经济收益。在开展无公害蔬菜的种植过程中，需要对农药和激素的使用加以控制，目前蔬菜的主要污染来自于化肥和农药。蔬菜生长时，杂草和病虫害都有可能会对蔬菜的生长产生影响，所以，适量的使用农药能够帮助蔬菜生长，但是用量一定要控制，提升蔬菜的质量。农药使用时，需要以预防为主，不能过于追求产量的增加。同时，要认识到水在植物的生长过程中是重要性，无公害蔬菜在种植过程中，为了保证蔬菜的健康生长需要补充充足的水资源，要从灌溉的方式和渠道等方面加以完善，采取一定的方式保障蔬菜用水。生长环节，水是主要的生产因素，在蔬菜生长的不同阶段，水量是存在有明显的差异的，所以，在做好灌溉的同时，还要加强排水。水分长时间的在田间蓄积，会造成蔬菜根部腐烂的情况，甚至一定程度上会对整片蔬菜园的质量都产生了不良影响。无公害蔬菜种植过程中，需要在第一时间观察当地气温和湿度变化情况，干旱情况下，需要及时补充水分。总结种植经验，合理灌溉，确保蔬菜健康生长。

3 无公害蔬菜种植技术的推广

构建完善的推广机制可以更好的推动无公害蔬菜种植技术的运用。首先；作为国家农业部门需要出台一系列的安全质量规范，对无公害蔬菜种植技术加大推广力度，为推广提供政策上的支持；其次，作为地方农业管理部门需要对国家的号召进行积极响应，要对无公害蔬菜种植技术加大扶持力度，在资金上予以倾斜，在技术上加大投入力度，加速推进无公害蔬菜种植技术在全国大范围的推广。比如说，再次，作为基层，需要专门成立推广部门，制定健全的推广工作制度，在技术上加强指导，提升技术的广泛运用。最后，还应该制定技术规范以及标准，一些厂商生产出的不符合规定的产品需要加大惩处力度。此外，在市场上要对绿色环保加大宣传力度，要让人们对绿色无公害的概念有一定的了解，更好的推动无公害蔬菜种植技术的推广。

4 结语

伴随着我国农业体系的不断完善，人们开始对农业种植过程中，无公害蔬菜种植技术的应用和推广加以重视。在这一背景之下，要针对无公害种植技术在推广过程中可能存在的不足加以完善，希望农户能够在实际种植环节，加强对无公害种植技术的重视，为后续蔬菜种植技术的发展奠定坚实基础。这样农作物种植行业的发展需求得到满足的同时，为后续农业经济的健康发展提供了理论上的支持。