王敬锋

[摘要]在农业产业全新发展环境下，充分发挥“互联网+”优势，实现了农业科研力量与先进技术、绿色粮食生产和营销的全面融合，为绿色粮食产业发展提供了“新动能”。基于此，本文以“互联网+农业”背景下绿色粮食产业发展存在的问题为研究对象，论述了绿色粮食产业发展的意义，并从完善产业理念、延伸产业链条、创新产销模式等角度，探讨“互联网+农业”背景下绿色粮食产业的发展路径。

[关键词]“互联网+”;农业;绿色粮食产业;良性生态;发展路径

中图分类号：F323.22 文献标识码：A DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.202001

2015年全国“两会”将“互联网+”上升为国家战略，推进“互联网+农业”是智能化时代农业产业的发展趋势，也是突破传统农业形态的全新模式。我国是传统农业国，在“互联网+农业”发展进程中，具有先发优势。随着大众生活水平不断提升，人们对健康也越来越重视。粮食作为人们一日三餐的必需品，从“吃得好”上升为“吃得安全”，已经成为绿色粮食产业发展的基础要求。据此，在“互联网+农业”背景下，要围绕大众对粮食健康的品质要求，把握互联网时代的良好机遇，为绿色粮食产业探究科学发展路径。

1 “互联网+农业”背景下绿色粮食产业的发展问题

随着“互联网+农业”融合进程的不断深化，加上国家政策的高度支持，绿色粮食产业迎来新的发展机遇。但整体上看，我国农业产业基础薄弱，科技化应用水平低，经营理念相对滞后，对互联网、智能化和生态农业认识不足，从而影响了粮食产业的绿色、生态发展。

1.1 未能形成绿色化、智能化的产业理念

“互联网+农业”强调现代科技与农业的整体发展，但目前绿色粮食产业发展尚处于初期阶段，对绿色粮食、电商农业内涵的认识相对不足。在传统粮食产业与互联网融合进程中，由于缺乏战略层面的顶层设计，未能形成由市场主导、社会参与和大众扶持的绿色粮食产业体系，不利于“互联网+农业”的协调、持续发展，影响了绿色粮食产业的发展效益。此外，粮食产业缺乏高新技术的有效支撑，绿色粮食品种培育及开发进程缓慢，影响了粮食产业的绿色化、智能化发展[1]。

1.2 未能形成产业化、链条化的产品体系

“互联网+农业”背景下，粮食产业要在现代技术推动下，及时满足粮食产业市场需要，开发新的粮食产品，从而壮大产业发展规模，提高粮食产品的附加值，提升粮食产品的经济效益。但目前绿色粮食产业主要以产品原料粗加工为主，产品价格不高，深加工链条不足，市场竞争力有限，产业附加效益低。此外，粮食产业缺乏具有自主品牌和现代经营理念的企业，在粮食产品推广和营销渠道建设方面缺乏影响力，无法适应当前“互联网+”“绿色生态”的产业化要求。

1.3 未能形成高效、优质的营销与配送体系

农产品是特殊性产品，有自身的生产方式与销售模式。当前绿色粮食产业产品销售中，电商销售所占比重较小，未形成应有的销售规模。绿色粮食产业在发展互联网电商模式时，产品物流配送难度较大，尤其是部分基层地区尚未建立起完善的电商网络和配送体系，影响了粮食产品的配送質量与效益。由于缺乏职业电商“新农人”，多数农业电商经营规模小、经营水平低，粮食产品电商营销效益低下，挫伤了农民发展电商的积极性。粮食产品具有独特性，需要构建完善、高效的冷链物流体系，但目前综合冷链流通率极低，影响了粮食产业的电商发展。“互联网+农业”环境下，在绿色粮食产业发展过程中，要注重构建完善、高效的粮食产品物流配送体系，推动绿色粮食产业电商营销模式发展[2]。

2 “互联网+农业”背景下绿色粮食产业的发展意义

随着当前大众对健康生活的重视程度不断提升，饮食安全已经从大众生活追求上升为生活要求，绿色有机食物的社会市场需求量迅速增长。在“互联网+农业”发展背景下，农业产业参与力量更加多元、产业水平更高、产业模式更加科学，为绿色粮食产业整体发展拓展了新空间。

2.1 丰富粮食产业发展力量

粮食是农业产业的重要产物。互联网与农业产业的快速融合，有效推动了粮食产业的健康发展，尤其解决了传统粮食产业发展过程中力量过于分散、市场化要素不够集中等多项问题。“互联网+农业”突破了绿色粮食产业与市场化发展的局限性，有效解决了以往粮食产业供给与需求之间的不对称问题，提升了社会多元力量参与粮食产业发展的积极性，扩大了绿色粮食产业发展规模。“互联网+农业”为粮食产业创新发展和创业投资提供了全新的历史机遇。随着“互联网+农业”融合发展，有效节约了粮食产业的成本支出，提升了粮食产业的发展效益，有效激发了多元力量参与市场经营的积极性，加速农业产业上下游资源的有效流动。在农村电商发展推动下，各种规模大小的绿色粮食产业主体积极进入粮食市场，为创业者实施绿色粮食产业创业提供了重要契机。“互联网+农业”为粮食产业发展搭建了良好信息交流与咨询平台，推进粮食产业链条要素实现全面融合，助力粮食产业资源实现价值共享[3]。

2.2 提高粮食产业技术水平

粮食产业发展需要有良好的技术作支撑。互联网与农业产业的融合发展，有效提升了粮食产业的技术水平，通过将先进技术与粮食产业相融合，能够实现粮食产业现代化、智能化发展，有效确保了粮食的品质与健康。通过发挥技术优势，将物联网与大数据相结合，建立粮食产品溯源体系，构建粮食产品安全监测平台，有效监控了粮食生产过程，确保了粮食产品的品质。“互联网+农业”为绿色粮食产业发展提供了数据、信息和技术等多种支撑，实现了粮食产业链各个环节、多个领域的有效细分，为绿色粮食产业创新发展提供了技术可能。“互联网+农业”的信息化建设，有效提升了绿色粮食产业发展的生产效率与智能化程度。互联网信息技术为绿色粮食生产智能化、标准化发展提供了重要基础，实现了粮食生产全过程的智能管理，尤其在现代农业技术的推动下，降低了粮食生产过程中农药、化肥的使用频率，确保了粮食生产过程的绿色与健康。

2.3 优化粮食产业营销模式

随着农村电商发展不断成熟，为绿色粮食产业营销模式创新优化提供新可能。“互联网+农业”深度融合，为绿色粮食产业发展提供了新的营销资源。目前众筹、农村淘宝、微商等销售模式，生鲜直销、物流配送等配送服务体系，为绿色粮食产业“跨越式”发展提供了新的动力“引擎”。“互联网+农业”深度融合，为绿色粮食产业的发展提供了新的营销机遇。通过发挥互联网电商的便捷化、实时化和智能化优势，减少粮食产销中间环节，降低粮食营销成本，为绿色粮食产品提供了新的营销平台。通过发挥数据平台的信息收集与分析优势，及时关注粮食市场的消费动态，为绿色粮食产业营销活动提供精准建议。

3 “互联网+农业”背景下绿色粮食产业的发展路径

粮食产业连着生产与消费，关系着国计民生。粮食产业涉及面广，产业基础性强，在经济新常态下，推进我国粮食产业从“大”到“强”，从规模发展到质量效率，从经济效益到绿色生态发展具有重要的现实意义。在“互联网+农业”发展进程中，要将大数据、云计算等全新技术全面融入粮食生产的各个环节，重视提升粮食产业科技水平，构建全新粮食生产模式，制定科学合理的营销机制，为绿色粮食产业发展探究新路径。

3.1 从系统化、产业化视角推进绿色粮食产业发展

农业发展的最终目标是解决“吃”的问题，粮食就是农业产业的精髓与核心。“互联网+农业”为绿色粮食产业发展提供了新环境，但互联网并不是绿色粮食产业发展的“万能钥匙”。因此，粮食产业从业者要积极转变发展理念，以互联网思维来推进粮食生产到营销等全环节发展，实现绿色粮食产业建设。要严格按照国家有关绿色、有机等粮食产品要求，利用“互联网+农业”的技术优势，对绿色粮食产业发展的土壤、水和空气进行严格检测与评价，确保绿色粮食产业的系统化发展。要坚持以互联网为依托，将农业技术、农业金融和农业法律服务、绿色粮食市场等多种力量融合其中，为粮食产业绿色、优质发展提供支撑。既要做好粮食种植环境的绿色、生态管理，又要注重推进粮食作物“绿色种植”。要利用农村土地流转政策，积极孕育粮食市场农业经营主体，壮大粮食产业经营力量。要重视发挥“互联网+”平台的应用优势，为广大种粮户提供技术指导、产品销售和平台交流“一体化”服务，推动绿色粮食产业实现产业化发展[4-5]。

3.2 从链条化、深加工视角推进绿色粮食产业发展

农业发展的动力支撑在于产业“收益”，推进粮食产业链条化、深加工，将从本质上提升粮食产业效益，适应绿色粮食产业发展需要。在“互联网+农业”的发展背景下，要重视推进粮食产业绿色、可持续发展。要积极适应全新粮食供需市场关系，及时转变粮食产业生产方式，加快粮食产业科技创新进程。要持续扩大绿色粮食产业深加工规模，结合自身产业状况，引进更多标准化的粮食加工企业，打造高端粮食产品。通过发挥现代农业技术的应用优势，切实提升粮食产业效益。在政府层面，要重视利用财政、税收和政策引导等多种方式，加快粮食产业链条化发展。积极引进科研水平高、经济实力好的现代粮食企业，开发经济附加值高、具有市场潜力的粮食产品[6-7]。在企业层面，要积极发挥互联网技术优势，将地域分散的粮库共同纳入互联网管理平台，推进绿色粮食作物实现智能仓储、智能安防和精準粮情检测。要注重培养优质种源，引进适合地域发展的新作物品种，积极推进粮食品种更新换代和结构优化，从而适应粮食产业绿色发展的新需要。

3.3 从电商化、高效化视角推进绿色粮食产业发展

粮食产业电商发展进程中，多数企业处于亏损状态，尤其是对绿色食品市场缺乏充分的了解，在拓展市场、稳固市场等方面缺乏充足的能力。因此，要通过政策扶持、资金倾斜等方式，推进绿色粮食企业做大做强。要重视提升粮食企业的市场开拓意识和风险承担能力，从本质上确保绿色粮食生产的品质与质量。要注重培养懂经营、会经营的农业电商人才，通过组建粮食行业电子商务协会、电商服务中心等多种方式，利用专业培训资源优势，培养农业电商人才，为互联网与绿色粮食产业深度融合提供专业人才保障[8]。要重视物流建设，充分发挥信息技术在现代物流配送体系中的积极作用，完善冷链物流体系建设，加快绿色粮食作物的流通速度，提升粮食产品的配送效率，推进绿色粮食产业实现高效化配送和电商化发展。

4 结 论

在“互联网+农业”背景下，粮食产业要充分利用大数据、物联网等技术优势，创新粮食产业发展模式，推动粮食产业新技术应用、产品销售和产品研发等多方面发展，加快转变粮食产业生产方式，全面推进粮食领域供给侧改革，稳步推进绿色粮食产业发展。同时，粮食产业要充分抓住农村电商发展机遇，完善粮食产业发展链条，优化绿色粮食物流配送机制，严格把控粮食产品品质与健康，探索一条符合粮食产业绿色发展的实践路径，为“互联网+”时代背景下粮食产业绿色良性发展提供关键支撑。

参考文献

[1] 张伟.“互联网+”视域下我国农业供给侧结构性改革问题研究[J].甘肃社会科学，2018（3）：116-122.

[2] 姚文学.“互联网+粮食”时代的变革——粮食云运维实效[J].农业经济，2017（11）：65-66.

[3] 魏后凯，韩磊，胡冰川.粮食供需关系变化新形势下转变农业生产方式研究[J].河北学刊，2018（1）：103-110.

[4] 韩成福.供给侧改革中的内蒙古自治区粮食生产思考[J].山西农业大学学报（社会科学版），2017（8）：53-58+67.

[5] 刘俊.以“互联网+粮食”推动粮食行业“三个创新”[J].中国粮食经济，2016（5）：21-23.

[6] 黄思思.“互联网+农业”背景下绿色粮食产业的扶持政策[J].信息与电脑，2017（6）：51-52.

[7] 李强子.互联网+时代中国粮食的生产与供给服务模式思考[J].中国农业信息，2018，30（1）：93-99.

[8] 韩冰.信阳市发展互联网+农业的现状及面临的挑战[J].现代农村科技，2015（14）：76-77.