王 成段树卿宋 佳李云霞*

（1.颈复康药业集团有限公司， 河北 承德067000； 2.河北省中药新辅料技术创新中心， 河北 承德067000）

苍术为菊科苍术属植物北苍术Atractylodes chinensis（DC.） Koidz.或茅苍术Atractylodes lancea（Thunb.） DC.的干燥根茎［1］。始载于东汉《神农本草经》，被列为上品，目前收载于2015 年版《中国药典》，具有燥湿健脾、祛风散寒之功效［1］。北苍术多分布于北京、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、安徽等省。

承德有着得天独厚的自然条件，是北苍术药材主要产地之一［2］。研究表明，不同产地、不同采收期的北苍术质量状况存在较大差异［3-8］，承德产北苍术中苍术素含有量大多高于内蒙古、辽宁所产［9］。近年来，由于市场需求逐年增加，加之乱采滥挖，致使苍术野生资源日益枯竭，价格日益上涨［10-11］。本研究选取了承德地区野生和家种北苍术药材样本，按2015 年版《中国药典》 方法，从外观性状、显微形态、薄层鉴别和含有量测定等方面作比较分析；并检测重金属及农药残留。以往对苍术中重金属及农药残留并没有进行控制，但是随着苍术种植面积的逐步扩大，有必要增加重金属及农药残留的考察，保证临床用药安全。本研究参照有关文献［12-14］增加了药材中5 种重金属和9 种有机氯农药残留量的检测；苍术素和β -桉叶醇等挥发性成分是北苍术中的主要活性成分［15-18］，本研究参照课题之前所建立的方法［9］对野生和种植北苍术中的主要成分及特征图谱进行系统性比较，探究家种与野生北苍术质量的差异，以期为北苍术药材质量均一、稳定及承德地区北苍术的栽培、扩大药源提供依据。……