史慧

白芝麻在驻马店市不仅是十分重要的经济作物，还是独具特色的油料作物。由于得天独厚的气候、土壤等自然因素，驻马店市所属各区县广泛种植白芝麻，尤其是汝南县、新蔡县、上蔡县、平舆县，每年白芝麻都是夏播面积最大的秋作物。以平舆县为例，多年来，白芝麻播种面积都在2万hm2以上，个别年份超过2.67万hm2。

种植白芝麻，不仅给驻马店市所属各区县广大农民带来可观的经济效益，更为食用油加工提供了充足原料。以白芝麻为原材料的小磨香油，具有枣红透明、香味浓郁、清澈莹亮、油质醇正等特点，不仅畅销全国各地，而且漂洋过海销往日本、韩国及东南亚、欧美各国，成为馈赠亲朋好友的佳品。

对驻马店市各区县的广大农民来说，白芝麻种植技术并不陌生，但在播种前如何科学处理种子，很多人却不知道。夏播期间，笔者发现不少农民在播种白芝麻的时候，把白芝麻种子从密封的袋子里拿出来，直接倒在播种机里开始播种。这样的处理方式不科学，也为白芝麻种植后期管理带来麻烦。因此，白芝麻播种前对种子进行科学处理尤为重要。

一、选择优质种子，科学处理

白芝麻种子从当年收获到翌年播种，至少要在密封的环境中存放8个月。这段时间内，尤其是在冬藏期间，白芝麻种子的各个器官都处于休眠状态，如果储存不当，或者装袋储存前就携带病菌残留，这样的种子播种出苗后极有可能诱发锈病和各种斑病，更不易在短期生长阶段内形成白芝麻壮苗，给各个生长阶段的管理带来不便，也给病虫害防治增加了难度。因此，在白芝麻种子播种之前，一定要科学处理，以避免各种隐患的发生，为白芝麻优质高产打下基础。

二、选择适宜的拆种日期

白芝麻种子购买后，选择在晴朗天气拆开。这样做的目的是让长时间处于密闭状态下的白芝麻种子呼吸到新鲜的空气，最好在通风处把白芝麻种子轻轻地扬一下，以便清除那些有可能依附在白芝麻种子上的各种病菌，尤其是自己选留或者与左邻右舍串换的种子，更应该在小满节气前后拿出来通风轻扬，这样不仅可以有效地除去依附在白芝麻种子上的病菌，而且还能把那些秕粒、虫蛀粒等质量欠佳的种子除去，留下籽粒饱满、健康无菌、无病的白芝麻种子，然后装在用棉布等透气性能良好的袋子里，以备播种。

三、播前晒种

在白芝麻播种前10天左右，选择晴天微风的天气，把白芝麻种子倒出来，摊在通风的地方晾晒。最好在09：00点之后、17：00之前进行。晾晒时间最少3 h，时间过短，起不到晾晒效果。在种子晾晒过程中，每隔90 min翻动1次，整个晾晒过程翻动2～3次。17：00之前，把晾晒好的白芝麻种子顺风轻扬后，继续装袋储存。

尽管白芝麻种子从晾晒到播种间隔时间不长，但仍要做好白芝麻种子的储存工作。

（一）继续存放在通风干燥的地方

从過了小满节气到白芝麻播种这段时间，驻马店市所属各区县一般年份降雨比较多，而且持续时间长，空气中湿度比较大，白芝麻种子如果存放不当，容易引起受潮，严重的还有可能引起发霉，如不及时做好晾晒处理，很有可能影响发芽，不利于白芝麻出苗后尽早形成壮苗。

（二）存放在无鼠盗的地方

在驻马店市所属区县的不少农村，老鼠出没仍然比较频繁，已经晾晒过的白芝麻良种，如果没有选好存放地点，很容易被老鼠啃咬。一旦被老鼠啃咬，就严重影响发芽，即便是一部分有可能发芽，老鼠啃咬的籽粒发芽后，长势也很弱，后期抵抗病虫害的能力也严重降低。

四、药剂拌种

播种前应对白芝麻种子进行药剂拌种。尽管农技人员反复强调，避免使用剧毒农药拌种，但仍有一些农民把甲拌磷（别名3911）等早已禁止使用的农药进行拌种，甚至用这些高毒、剧毒农药拌种后还进行捂扪处理，这样会严重影响白芝麻种子发芽。科学的药剂处理方法是在正规的农资经营单位购买拌种剂，在农技人员的指导下对白芝麻种子进行科学拌种，种子摊开晾干后，倒入播种机进行机械化播种。地下害虫严重的地块，在白芝麻播种前，可用毒饵杀死害虫。常用的方法是每667 m2用30～40 kg芝麻饼或花生饼，经过高温发酵后，将150～200 mL辛硫磷均匀拌入，闷30 min后，撒进大田，然后再播种白芝麻种子。