邹作宇 杨洁 董宏伟 袁美云

摘 要：对近些年来在匙吻鲟（Polyodon sphatula）分布引种、生物学特性、人工繁殖、苗种培育、疾病防治，几方面的研究进行了概括总结，阐述了匙吻鲟在国内的人工繁殖、苗种培育技术，以期为匙吻鲟在黑龙江省规模化养殖提供基础资料。

关键词：匙吻鲟;遗传学特性;人工繁殖;苗种培育;生物絮团

匙吻鲟（Polyodon sphatula），隶属鲟形目（Acipenseriformes），匙吻鲟科Polyodontidae（Bonaparte，1838），匙吻鲟属（Scaphirhynchus），是世界上仅存两种匙吻鲟科鱼类之一。具有生长快、品质优、适应性广、抗逆能力强等特点，且肉质细腻、营养丰富，是一种大型淡水珍贵经济鱼类。

1 分布与引种

匙吻鲟原始分布于北美洲的密西西比河流域、亚拉巴马州西部至得克萨斯州东部，以及密执安湖、休伦湖和伊利湖等地[1-2]。美国自1912年起开展匙吻鲟的人工繁殖，1963年获得成功。

1990年，中国首次从美国引进匙吻鲟鱼苗，于2002年在湖北省成功完成了人工繁育[5]。此后，多个省市开展了匙吻鲟的繁养等研究，成效显著[6-7]。2009年黑龙江省成立省级匙吻鲟良种场。

2 生物学特性

2.1 形态特征

匙吻鲟头部前方、口的上端有1个长而扁平的颌，又称吻。吻长度约占体长的1/3，故又名鸭嘴鲟。匙吻鲟口大、眼小，鳃盖骨较大并向后延至腹鳍，上附有梅花状花纹。鳃耙排列紧密、薄而细长。匙吻鲟身体呈流线型，体表光滑无鳞，背部灰黑色并有一些斑点，两侧逐渐变浅，腹部灰白色。匙吻鲟胸鳍较小、下位，腹鳍腹位，背鳍位于身体上端靠近尾鳍，尾鳍上叶及侧线上方有小块状鳞片。尾鳍侧扁、分叉、不对称，上叶长于下叶[8-10]。……