摘 要：阐述菊花的基本概况，总结菊花的栽培技术要点，从打造露地花海（花田）、构建插花艺术品、举办菊花展、作为园林配景等角度论述菊花在园林景观中的应用形式，为菊花在城市园林造景中的应用提供参考和借鉴。

关键词：菊花;栽培技术;园林景观;造景应用

一、菊花的基本概况

菊花是中国传统名贵花卉，品种繁多，花色丰富，有黄、白、紫红、粉红、橙、暗红等颜色，其中黄色最为常见，有微香，具有很高的观赏价值，是城市绿化美化的重要植物造景素材。开花时间在9-12月，多在重阳节前后开放，苏轼曾说“岭南气候不常，吾意菊花开日乃重阳”[1]。菊花原产在中国，最早由多种野生菊杂交而成，后来经过不断的自然选择和人工培育驯化，发展至今，全世界有一万多品种，我国有三千多品种[2]。菊花色彩艳丽不失高洁雅致，玉骨冰肌，具有傲霜怒放、独立寒秋的崇高品德，蕴含吉祥、长寿的深刻寓意，是花中四君子之一，深得人们称赞和历代文人墨客喜爱。

二、菊花的栽培技术——以广西柳州市为例

1.品种选择。柳州位于广西中北部，是国家历史文化名城。柳州人对菊花情有独钟，菊花历来是柳州当地植物造景的常用花卉，在美化城市景观环境中发挥重要作用。柳州栽种的菊花苗每年从广东省广州市引种，优先选择植株较矮、生长期短、性耐寒的菊花品种，通过人工长日照的补光处理后能正常生长，在较寒冷的气候条件下也能很好地进行花芽分化，并且花器不容易遭受冻害。在柳州城市绿化中用得较多的菊花品种是板栗黄、黄心红、东莞红和大菊等四个品种。

2.扦插育苗。菊花母本引种回来后，经过一段时间的培育，母苗长势良好，一般在9月底10月初开始进行扦插。在菊花母苗中剪取6厘米以上、叶色浓绿、枝条粗壮的侧枝，采芽适宜在晴天下午5-7点的时间段。将生根素倒入搅拌好的黄泥中，把侧枝打掉2枚叶子进行浆根，再插入苗床中，土壤保持一定的湿润度，但不宜过湿，以相对湿度85%以上为适宜，然后喷洒生菌灵。同时温度不宜过高，高温高湿的气候环境容易导致插穗腐烂。在炎热的天气下，采用黑色遮阴网进行遮阳，一般在半阴的环境下，经过10-15天开始生根，温度高则生根较快。10月后扦插的苗床要用灯照补光，阻止花芽的形成。

3.上盆定植。因为盆菊定植至开花一般需要110-140天，为了满足元旦和春节期间的大量用花需求，柳州本地菊花适宜在9月中旬引种，在中秋节前后定植。多选用规格16厘米x14厘米或16厘米x16厘米的塑料袋盆种植，每盆种植1-2株菊花苗木。肥沃偏酸的土壤非常适合菊花的生长，栽培基质选用肥沃、透水透气的砂质土壤，适当施用磷肥和钾肥作为基肥。为了确保菊花叶片翠绿光亮、花色鲜艳，需要年年换土，一般在春季进行，最好是新土，并且进行土壤消毒。柳州当地用黄泥，配上甘蔗灰、滤泥、菌筒以及腐熟的鸡粪进行搅拌，装盆达到8成满即为合适，在灯照补给的时候可以密排。定植时将盆土淋湿，直至淋透，之后将菊花放置于阴凉的地方，待植株生长正常后移至向阳处。在菊花定植后的一周时间内，要及时地喷洒杀菌剂进行病害的防治，采用遮阴网遮阳3-5天，防止秋天阳光灼伤苗木，从而提高菊花的成活率。

4.淋水灌溉。俗话说，“干兰湿菊”，菊花性喜湿润忌积水，下雨后应及时排除种植地的积水。水分过多，容易引起植株徒长，甚至造成烂根而死亡。浇水不足，影响其正常生长发育，导致提前完成花芽分化，花期偏早。淋水灌溉要掌握干透淋足、不干不浇、浇要浇透的原则，不宜淋半腰水。每天浇水两次，一般选择在晴朗天气的早上和傍晚时分进行浇水。小苗耗水量比较少，应控制浇水，可隔天淋水一次，摘心后浇水量也是较少为适宜。在菊花的生长发育旺季、花蕾发育时期、花蕾显色后等阶段要逐渐加大水量。冬季花枝基本停止生长，必须严格控制浇水。

5.摘心和整枝。在菊花栽培过程中，采取摘心和整枝的栽培技术手段调节其生长。摘心即适时摘除植株主枝，能够促使分枝，从而调节成花、枝数，以及控制植株高度和花期。在菊花苗木上盆后10天左右、植株长至10多厘米高、长出6片叶子的时候，进行第一次摘心，此时留下部3-4枚叶片，其余上部叶片全部摘除。第二次摘心距离春节前100天定植的时候，当侧芽萌发的侧枝长出5-6枚叶片时，留下2-3枚叶片，摘去顶端部分枝叶。黄心红菊花品种个体差异对光照要求高，补光期间会发生花芽分化，出现花蕾或侧芽，应及时摘除，让其重新萌发新芽。

6.施肥方法。菊花性喜肥沃，常用有液施和叶面施两种施肥方法，遵循薄肥勤施的原则，定植一周后开始施肥。在菊花生长初期，每个星期施肥一次，多用氨肥，如尿素、发酵的花生麸，在盆土较干燥的时候进行施肥。在菊花生长生殖期，要加强水肥管理，每隔3-5天增施复合肥。也可以在营养生长旺季或花蕾期，每周施肥一次，在早上或晚上的时候喷施0.2-0.5%磷酸二氢钾，直至开花。在开花期，要保证充足的水肥，适当增施磷钾肥来延长花期，同时花朵颜色也会更加鲜艳。肥料过多，菊花叶面过于肥厚，蕊头笼闭，开花反而小，这时要适当控肥。施肥不足，菊花叶长瘦小而色黄，可适量喷施尿素。

7.防治病虫害。在温度高、光照弱、通风条件不良的环境条件下，菊花容易发生病虫害。常见病害有菊叶斑病、根腐病、白粉病等，噴施多菌灵、甲基托布津、白菌清等杀菌剂进行防治，效果很好。常见害虫有蚜虫、红蜘蛛、棉铃虫、卷叶蛾和尺镬等，主要危害菊花花朵和叶片，可用氧化乐果、杀螨虫剂、呋喃丹等防治。

8.插竹绑扎。当菊花长至35厘米以上、已经出现花蕾时，需要进行插竹绑扎，使枝条挺直和正常生长。板梨黄，东莞红这两个菊花品种需要插竹条，黄心红菊花品种不需要插竹条。把筷子般大小的竹竿按适当距离和角度插入盆中，用细铁线绑扎植株枝条，上端项住花托，使之姿态端正，竹竿插入菊枝的背面，剪去竹条高出的部分，然后进行疏盆工作，保证菊花生长有足够的空间。

9.照灯补光。为了使菊花在元旦或者春节期间如期开放，可以采用安装电灯的人工补光方法。用桉树杆做支架，连接220伏照明用电，用串联法连接36伏40瓦或60瓦的螺口防水白炽灯泡，6个灯泡构成一组，灯距2米X3米，灯距盆面高出1.5米。一般在9月底花苗上盆定植后要进行补光，选择在晚上18时至20时补光4小时。

10花期控制。要想菊花在重大節日期间按照计划盛大开放，掌握停灯时间最为关键。如果想让菊花在元旦开花，距离元旦60-70天的时候停灯，如果想春节开放，距离春节85天的时候停灯。停灯与气候有关，天气寒冷时停灯早3-5天，天气炎热时停灯晚3-5天。因气候、水肥条件、补光时间等诸多因素，可能会导致计划调控的花期出现或先或后误差。如天气寒冷，出现花期太迟，可以采取喷花神或植保素进行催化。如天气炎热，花期早，喷施一次丁酰肼，可以推迟花期约7-8天。在花期控制好停灯时间，中秋节前后种植，加强水肥管理，积极防治病虫害，便可以产出应节菊花。

三、菊花在园林景观中的应用

菊花是一种可食用可入药的观赏性植物，品种繁多，花形优美，色彩绚丽，花期长，花量大，在中国园林景观中的应用历史源远流长。现代园林景观中，菊花广泛应用于城市公园绿地、庭院、花坛、花境和盆花等方面。

1.打造露地花海（花田）成为人们喜爱的旅游景点。近年来，花海（花田）景观成为国内花卉旅游的热点项目，菊花因其着花繁密、花色丰富、花期长、花期促控简便等优点，成为花海（花田）选择的重要植物品种。每当深秋季节，一大片菊花在阳光照射下绚烂绽放，大面积、大色块的菊花打造出自然优美、大气壮观的花海（花田）景观。大风吹来，花浪起伏，一望无际的花海给人们带来童话般的浪漫之感，成为吸引游人的休闲旅游景点。

2.构建插花艺术品提高审美情趣。爱美之心人皆有之，插花艺术在我国的历史源远流长。菊花是世界四大名切花之一，花香清新，是高洁、孤傲的美好品格象征，诗人们把菊花誉为“花中隐士”，一直以来受到插花艺术大师的喜爱。菊花是头状花序，在艺术插花中常常作为主花运用，与其它果实、叶片以及花材巧妙搭配，构成风格廻异、造型优美的插花艺术作品，体现高雅优美的独特韵味，深受人们的喜爱。菊花常与南天竹、秋果、红叶等植物素材进行巧妙组合，用于表达“秋韵”或“丰收”的插花主题及其深刻内涵。以菊花为主题的艺术插花在造型上不需要搭配过多颜色，也不采用外表过于华丽的花器，追求清新淡雅的艺术风格，较好地突出菊花的气质和风韵。

3.举办菊花展彰显菊花的内在美和外在美。赏菊一直是中国民间生活的习惯，菊花展在园林景观中应用得很普遍。如今，很多城市定期举办菊花展，营造出千菊百态齐斗艳、姹紫嫣红竞风采的园林景观，以此来彰显菊花的内在美和外在美，各种形态优美、品种新奇、色彩纷呈的菊花展造型往往赢得市民的赞誉。通过举办菊花展，一是成为花农、菊花爱好者、园艺师交流菊花栽培技能和经验的平台，促进菊花栽培水平的不断提高。二是充分展示菊花的内在文化内涵，体现朴素、纯真的性格，彰显不畏寒风欺凌的精神气节，提高人们的审美趣味和素质涵养。

4.作为园林配景美化城市环境。菊花花期持续达20天以上，与建筑物、雕塑、纪念碑、山石水体等景观要素进行巧妙搭配和组合，在城市景观设计中起到园林配景的作用。一是在建筑物墙脚、大树基部、台阶两侧等处种植菊花，秋天到来，繁花似锦，点缀园林秋色，独具风格。二是运用菊花构建花境，与树篱、树墙、栅栏、景石等背景搭配，相映成趣，表现出菊花自然优美、色彩绚丽的植物群落特征。三是用盆栽菊花形成移动花坛，设置在城市街头或者道路两侧，色彩绚丽，灵活多样，营造出欢快明朗、热烈祥和的环境氛围，为城市景观增加美感和新意，被称作“可移动的花园”。四是在重大节日庆典活动期间，在公园绿地、城市广场、单位大门、主要道路中，通过鲜明的设计意图和主题思想，平立面结合展示以菊花为主体素材的立体园林造型艺术，气势壮观宏大，主题内涵丰富，可谓“自成一体，独步林园，美不胜收”，有效地丰富城市园林景观的色彩，增添节日欢乐热闹的气氛，彰显菊文化代表的民族精神与品格。

参考文献：

[1]《苏轼诗集》卷39，《江月五首并引》

[2]刘乾先、董莲池、张玉春等.中华文明实录[M].哈尔滨：黑龙江人民出版社，2002：365-367

作者简介：

李小莉（1973--）女，广西横县人，柳州市苗圃林场工程师，北京林业大学园林专业毕业。