邹宏睿

我吃过各种各样的粽子，但还是最喜欢吃奶奶做的粽子。

奶奶做的粽子一端上桌，还没吃进嘴里，香味就已经把我们闻饱了。剥开外面一层粽叶，里头必定是金黄的，而不是暗淡的。

奶奶喜欢做甜粽，没有肉的地方甜得恰到好处;有肉的地方十分鲜，一口咬下去，能把牙鲜掉。我怀疑爷爷的牙就是这么掉光的。

如此好吃的粽子一定有它独特的做法。奶奶说：做粽子时不能被打扰，一分心就做不好了。而且，做粽子需要心细，选择清香的粽叶和上等的五花肉，前一个晚上要把糯米、肉腌制好，容不得半点马虎。一大早，奶奶就会把腌制好的食材拿出来。这时，奶奶就要展示她的绝招了，只见奶奶一只手迅速拿起粽叶卷成圆锥形，另一只手舀起一勺糯米和腌肉倒進去，手法又快又准，不会掉出一颗米。之后，奶奶用一只手把粽叶盖紧，另一只手取绳绑牢，动作行云流水。

有一年端午，奶奶腿疼，没有力气做粽子。奶奶躺在床上，只能爸爸上阵了。爸爸上街去买了食材，手忙脚乱地包好弄熟了，但是奶奶一吃，连连皱眉，只说了句：“没法咽。”

等到腿好些了，奶奶亲自下厨包了一锅粽子，全家人都说：还是奶奶做的粽子好吃！

（指导老师：段正山）

小编点评

为什么奶奶做的粽子最好吃？细心的读者不难发现，好吃的粽子有独特的做法。爸爸做粽子时，选材是马马虎虎的，包粽子是手忙脚乱的，而奶奶对食材是精挑细选，包粽子时也是非常认真的。奶奶做的粽子凝结了对家人的爱和做事认真的态度。