谢开飞 李玉莲

“卢老师，请教下，油茶什么时候适合修剪？怎么修剪？”

“新开垦的山地什么时候种油茶？”

“什么品种比较适合我们这里的气候？”

2月26日一大早，在收到诸多茶农的微信后，福建省科技特派员、福建师范大学副教授卢玉栋一边忙着在微信传送修剪指导视频“礼包”，一边奔赴位于福州市永泰县的油茶基地。

如今，在永泰，原本山地抛荒的景象已然不见，漫山遍野的油茶树正变成了一棵棵“摇钱树”。多年来，卢玉栋带领团队跋山涉水，走遍永泰的油茶山，考察油茶重点乡镇油茶樹的品种、土壤结构等情况，先后攻克高纯度茶皂素生产技术、低温冷制取茶油技术等行业共性关键技术难题，引导广大农户建设油茶良种基地，并将单一的茶油开发成为精油、面膜、洗衣液等产品的精深加工产业链，推动当地油茶附加值提高了3倍以上。

油茶助民富

“初春是油茶修剪的最佳时期，一刻也不能耽误。”卢玉栋笑着说，在基地，他将油茶种植前后的技术要点逐项告诉茶农，并时不时回答他们提出的问题。

望着满山岗的油茶树，永泰县同安镇西安村贫困户卢宝玉感叹说，以前，这里可不是这一番景象。

作为国家级生态县，永泰县拥有优质的气候环境，多年来一直有种植油茶的传统。由其制作的茶油营养丰富，是优质食用油。该油也可作为润滑油、防锈油等工业用途。但由于永泰油茶多为农户分散经营，存在加工工艺落后、良种推广少、产品单一、附加值低等问题。……