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法国“抗疫神皂”,已有650年历史

2020-05-21潘亮

环球时报 2020-05-21

本报驻法国特约记者 潘亮

法国中小学于5月11日起陆续复课,许多学校表示:“既然学生要每小时洗一次手,那么天然不伤肤又可有效杀死病毒的马赛皂就是最好的清洁选择”。法国电视台近日报道称,就像巧合一般,随着疫情蔓延,老字号马赛皂的芬芳再次回归法国百姓家庭。为供应市场需求暴增。一家企业的日均产量从1.6万块猛增到3.3万块,而且收到了来自瑞士、比利时、西班牙甚至日本、加拿大的订单。

抗疫清洗神皂

4欧元一块的马赛皂(400克重)价格平易近人,外形也极为朴素,通常鲜有华丽包装,是法国超市及露天市场上很常见的商品。不过,从叙利亚传入法国算起,马赛皂已有近650年历史。14世纪,叙利亚阿勒颇出产的肥皂因为灭菌、润肤特性得到不少欧洲王室青睐。为保供应充足,与其跨海进口何不自创品牌投产?法国商人灵机一动,琢磨在地中海港口城市马赛开厂造皂。1371年,马赛皂正式诞生。

为满足法国、英国、荷兰及德国市场,到1660年,马赛皂的年产量已达2万吨。马赛也乘着轻盈的肥皂泡沫实现了经济腾飞,一跃摘得“法国第二大城市”桂冠。至今,马赛市内还保留着很多“肥皂繁荣”的印记:名为“植物油”的广场、肥皂商的豪华公馆、被开辟为时尚酒吧的旧时肥皂仓库等等。到1938年时,马赛皂的名气已传遍整个欧洲,甚至抵达北美,年产量破纪录地达到12万吨,产业链创造了数万工作岗位。在法国人生活里,廉价而实用的马赛皂成为一项刚需。在许多上了年纪法国人的童年回忆中,床单和衣裳都是散发着混合了艳阳与马赛皂的清香。……

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