张志华 张 长

郑州大学环境技术咨询工程有限公司，郑州450002

畜牧业循环经济是从农业可持续发展的角度和畜牧业发展的实际出发，利用循环经济发展及可持续发展理论、生态经济学原理等进行畜牧业的生产活动，其依照系统内物种的共生、物质的循环、能量多层次利用的生物链发展原理，以畜牧业的资源消耗最小化、污染物排放量最小化以及废弃物利用最大化为原则，以期达到畜牧业的生态环境质量改善、畜禽废弃物综合利用以及粪便循环利用的目的。畜牧业循环经济以“资源—产品—消费—再生资源”的闭环式物质流动为原理[1-2]，其最终目标是促进生态循环系统与社会经济发展的良性循环，这是目前一种全新、高效的生态经济循环模式，是有效平衡其经济增长、社会经济发展和环境保护三者关系的循环发展模式，是实现畜牧业可持续发展的最佳途径。

1 畜牧业循环经济发展的现状分析

1.1 生猪养殖业

目前，部分养猪企业采用的高效立体养殖模式，主要是集生猪养殖、废水处理、特种及水产养殖、果品及蔬菜种植、最终肉类深加工为一体的模式，具体为“生猪养殖—屠宰加工—污水厌氧处理—有机肥生产—有机种植（养鱼）”模式，即“五位一体”的循环经济模式。

在这种模式下，生猪粪便如何进行资源化利用？一是生产有机肥，用于蔬菜、花卉、特种作物育苗的营养土及营养体。二是生产沼气用于发电。三是将生产的沼气转化为热能，将沼渣、沼液用于有机农业，进行资源一体化利用，即生猪粪便产生沼气后，将沼气转化为热能，建设病死猪无害化处理装置；……