随着酶技术的发展，酶在制浆造纸工业中的应用越来越广泛。该文介绍了酶在日本制浆造纸工业中控制胶粘物、脱墨、改善纸张质量和提高纸机运行效率等方面的应用及其进展，其中包括应用于以废纸为原料的纸张生产中降低黏性、改善白度和尘埃度并已获得良好效果的酶组合处理技术。

1 前言

很早以前人们就已开始研究酶在造纸领域的应用。酶的应用技术涉及到造纸的各方面，主要以机械浆和化学浆中的硫酸盐纸浆为对象进行了酶应用的研究，同时研究了酶在废纸为原料的纸种生产中清洗剂配方、脱墨剂以及胶粘物控制剂方面的应用。因为酶具有基质特异性，只要很少的量就能专门作用于作为目标的成分，因此如果酶能有效作用于纤维和夹杂物，就可以期待取得较好的效果。表1列出了酶在制浆造纸工业中的应用。

表1 酶在制浆造纸工业中的应用

2 酶在胶粘物控制及脱墨中的应用

2.1 酶在胶粘物控制及脱墨中应用的问题点

为了减少环境污染和节约资源，造纸行业最近几年一直在推进提高废纸利用率，增加脱墨浆和损纸浆的配比以及提高造纸用水封闭循环的程度。此外，受信息数字化进步等影响，越来越难获得质量好的废纸，使用好含夹杂物较多废纸的必要性正在提高。在此背景下，由于来自废纸原料的夹杂物的增加，造纸生产中的微细纤维的量正日益增加。

如果要将废纸中的胶粘物和油墨作为酶的处理目标，由于处理目标与纤维、微细纤维、灰分和淀粉黏附混合在一起，酶的作用效果将变差，在改质方面很难显示出充分的活性（图1）。……