孙修云

（泗洪县水产技术推广站，江苏 泗洪 223900）

近两年，小龙虾一度成为大众消费的“网红”产品，也大大促进了各地小龙虾稻田综合种养的发展。然而2019年因多种因素导致小龙虾市场行情走低，造成大部分首次开展稻虾综合种养，特别是放苗较早、苗价高、又赶上5—6月虾价低谷时低价销售商品虾的新农户效益不理想，甚至亏损。该案例中的农户亦为2019年首次开展稻虾综合种养模式的新手，流转承包5个田块、共102×667 m2稻田，其中有效种养面积75×667 m2，4月上旬放规格为300尾/kg虾苗，单价为72元/kg。5月1日开始捕大留小，截止11月20日共起捕销售个体规格为30～50 g/尾的商品虾11 500 kg，产值41.4万元，平均销售价格36元/kg，小龙虾亩均产量153 kg，仅小龙虾一项净利润22万余元。现将该户种养管理及经济效益总结分析如下。

1 种养田块基本情况

农户宋正武2018年在泗洪县青阳街道周里居承包稻田5个田块，单个田块面积20×667 m2左右，共102×667 m2，去掉沟渠路埂有效种养面积75×667 m2，其中水稻种植面积50×667 m2；种养田块水、电、路配套完善。2018年11月开挖边沟，环沟上口宽7 m，沟深1.2 m，坡比1∶2.5。2019年4月8日投放虾苗，开展“一稻一虾”稻虾综合种养。

2 虾苗放养与水稻种植

2019年4月8日放规格为300尾/kg虾苗，平均每 667 m2放养 22.5 kg，约 6 000尾/667 m2。

2019年6月15日手工栽植水稻，品种扬粳805，秧株行距20 cm×30 m，每667 m2种植秧苗约1.5万穴。详见表1。

表1 种养与收获表

3 种养管理

水稻种植按常规管理，种植过程中全程未投放农药化肥。

虾苗放养前田面种植水草，水草占整个池塘面积1/3；苗种放养时水位高出田面20～30 cm，4月20逐步提高水位至0.8～1.0 m，3月底开始交替使用发酵4～5 d后的菜粕、豆粕全田遍撒肥水，根据水色每15～20 d 1 次，保持池水透明度 20～35 cm；……