颜国华，杨玉增，张秋良，周曙光

（1.河北省畜牧兽医研究所；2.河北省保定市畜牧工作站；）

近年来，人们越来越关注食品安全、饲料安全和细菌的耐药性等问题，一直作为生长促进剂和保健药广泛应用的抗生素逐渐被限制作为饲料添加剂使用。 于是一些功能性、绿色、安全的饲料添加剂逐渐被开发并应用于养猪生产。

姜黄素是从姜科、天南星科一些植物的根茎中提取的一种物质，是一种天然来源的植物提取物，作为添加剂使用，具有提高机体免疫功能和促进生长的作用。 河北省生猪产业创新团队保定综合试验推广站配合高效养殖岗位进行了绿色添加剂姜黄素的推广利用，现介绍姜黄素在养猪生产上的推广应用情况。

1 推广情况

河北省生猪产业创新团队高效养殖岗位经过系统的研究表明，日粮中添加姜黄粉（姜黄素含量为5%）适口性好，并且保育期和育肥期日粮中添加6000 毫克/千克的姜黄粉，能显著提高试验猪只的日增重，降低料重比，增加猪场经济效益。 保定综合试验推广站配合高效养殖岗位示范推广了5%含量姜黄粉在养猪生产中的应用技术，取得了良好效果。

1.1 姜黄粉在保育期日粮中的推广

保定试验站在示范基地开展了5%含量姜黄粉在保育期日粮中的推广应用，共计示范应用面积达到5 万余头。 保育期日粮中添加6000 毫克/千克的姜黄粉， 示范组保育猪只的日增重比对照组提高了4.78%，料重比降低了3.33%，死淘率减少了2.03 个百分点。……