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物流季:挖掘俄罗斯饮食市场的物流潜力

2020-05-19Hyve

进出口经理人 2020年3期
关键词:食品饮料速冻冷链

Hyve

在俄罗斯庞大的进出口市场上,每年都有数千吨农产品在流动。就在最近,俄罗斯借中欧班列向中国出口了1092吨优质油菜籽。但这仅仅是一个开始。从超市到屠宰场,再到食品加工厂,俄罗斯食品饮料领域的兴旺带动了俄罗斯物流行业的蓬勃发展。

俄羅斯进出口额:攀升 

在原材料、配料和成品方面,俄罗斯是世界上最大的食品饮料进口国之一。

美国、欧盟对俄罗斯的制裁仍未停止,直到2020年,俄罗斯也禁止从欧盟、美国、加拿大、挪威和澳大利亚进口食品饮料。尽管如此,俄罗斯食品饮料进口仍有所增加,2017年进口额增长了11%,2018年进口额超过300亿美元。这虽然低于2014年,即禁令实施前每年400亿美元的交易量,但却意味着这个行业正在回温!

在出口方面,俄罗斯谷物、牛奶、乳制品和肉制品的产量稳步攀升。虽然这种提高有部分原因是为了满足国内所需,但主要还是针对出口。俄罗斯食品饮料出口额在2018年达到了250亿美元,预计这个数字到2025年将会达到惊人的400亿美元。

这其中离不开中国的力量,“一带一路”倡议发挥了巨大的影响力。俄罗斯大部分食品出口的目的地都是中国。

俄罗斯冷链潜力:巨大 

“冷链”——国际企业在俄罗斯发展的潜在商机。

果蔬、海鲜、肉类等进口食品漂洋过海,经万里而来,要想保持新鲜,少不了要对食品的运输温度进行控制。而俄罗斯无论是制冷设备,还是冷链服务,都亟须发展。

俄罗斯每年在速冻食品上的收入超过49亿美元。速冻食品既方便又有超高性价比,这让俄罗斯消费者青睐有加,而这也给运输物流业带来了连锁反应。速冻产品需要在-24°C~-18°C的温度保存,果蔬则应储存在0°C~5°C的温度范围内。速冻食品销量的增长,激发了整个市场对冷藏车、仓储和仓储设施的需求。

这是一个存在于俄罗斯物流领域的大洞,急需填补!

俄罗斯食品零售物流趋势:自动化 

对俄罗斯本土连锁超市企业来说,物流和仓储过程的自动化将会是一个巨大的福音。如果自动化能成功落地,则很可能会外包给其他市场的“领头羊”企业。

不久前,X5零售集团旗下连锁店Perekretsok和Karusel的分销中心实现了需求自动化。

这是通过一个由JDA软件公司打造的系统来实现的,系统能分析集团过去两年销售、营销和市场活动的数据,还能结合自然灾害、公共事件及其他对消费者和零售业务造成影响的外部信息进行综合考量,从而预测每种商品在不同销售点的销量,并据此调整供应量,满足需求。

JDA软件公司相关人士表示,这个系统还能根据不同的产品类别调整设置和计算过程,让供应链拥有更高层面的灵活性。X5零售集团相关人士表示,这个系统使预测准确率提高了17%,商品的实际可用性提高了5%,库存水平随之降低了13%。

TransRussia 2020:发掘俄罗斯零售物流的潜在商机

俄罗斯国际运输物流展(TransRussia)是俄罗斯领先的运输及物流服务技术展览会。在该展上能遇见近1.7万名货主、货运代理、零售商等业内人士;众多买家在此签下订单;超2/3的观众在众多俄罗斯展会中选择TransRussia。

20多年来,TransRussia已经成为运输及物流市场的专业展会平台,也是寻找互惠共赢的合作伙伴的有效渠道。

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