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盼过年

2020-04-19王焕堤

妇女之友 2020年1期
关键词:干粮灶王爷王奶奶

王焕堤

小时候的日子好像过得特别慢,尤其是临到过年的那个月,一天天地数,一天天地盼,好不容易盼来了腊月二十三过小年。

这天一大早就开始扫房。屋顶地面所有的旮旯都扫遍,然后在靠床里的位置糊上白纸,碗架子里边的隔层也铺上白纸,整个小屋子里立时焕然一新。

外间的灶台也都擦洗得干干净净,然后小心地把旧灶王爷的像揭下来,放在炉灶里烧掉,再恭敬地把新请的灶王爷像贴在原来的位置上。

两边依然是那个内容的对联,上联是:“上天言好事”,下联是:“下界保平安”,横批是:“一家之主”。中间是灶王爷爷和灶王奶奶的像。听母亲说,过去的灶王爷爷两边各一位灶王奶奶,后来就只有一位了,现在是一夫一妻,不兴两个媳妇了。

贴上灶神后,再摆上一炉香和一盘灶糖。我就问:“为什么要给灶王爷吃灶糖呀?”母亲说:“给灶王爷爷吃灶糖是为了粘住他的嘴,免得上天说坏话。”

从小年儿开始,过年的气氛就越来越浓了,这时,说话就要十分注意,不许说一些不吉利的话。

母亲把攒了多时的白面都拿出来,开始蒸年干粮了。年干粮分两种,一种是普通的,另一种是拿面捏成的一种小动物,有头有尾,母亲说这叫“剩虫”。蒸好的年干粮依次放入一个小缸里,最后再放入“剩蟲”,代表年干粮吃也吃不完。

还有一种过年食品,是一种叫“鸡瓜子”的小菜,这种小菜是把用盐腌渍的黄瓜切成丁,再加一点儿鸡肉,用油爆炒,平时见不到什么油水的我,感到这道菜比什么都香。

这期间,母亲还要忙着为我缝一套新衣服。她认为平时的衣服可以差一些,过年了怎么也得让我穿上一回新的,免得让人家笑话。

转眼就到年三十了。晚上要守夜,我和母亲包完饺子后都静静地坐着,不让我多说话,以免打扰神灵。

过了半夜 12 点,我向母亲问了过年好,母亲给了我压岁钱后,我钻入刚桨好的悉娑发响的味道清新的被子里,等到天明,那才是正式过年。

盼了这么长时间的“年”,就这么开始了,却又好像快要结束了。其实真正的快乐,是在“盼”的过程中。

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